医调委协议签了但医院不打钱，该协议本身在法律上仍然是有效的，但医院不履行付款义务则构成违约，你可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是从不同角度的详细分析：

1. 协议的法律效力：

   • 医调委（医疗纠纷人民调解委员会）是依法设立的调解医疗纠纷的群众性组织，其主持下签订的调解协议，只要双方自愿、合法，且不违反法律法规的强制性规定，就具有法律效力。
   • 一旦协议签订，双方就应当按照协议内容履行各自的义务。医院不履行付款义务，即构成违约。

2. 违约的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 在这种情况下，你有权要求医院继续履行付款义务，如果医院仍不履行，你可以向人民法院提起诉讼，要求医院支付协议约定的款项，并可能要求医院承担因违约造成的额外损失。

3. 维权的具体步骤：

   • 收集证据：首先，你需要收集好医调委协议、医院不付款的相关证据（如催款记录、医院拒绝付款的书面回复等）。
   • 协商沟通：在提起诉讼前，你可以尝试与医院进行协商沟通，看是否能通过友好方式解决纠纷。
   • 提起诉讼：如果协商无果，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，提交相关证据，要求法院判决医院履行付款义务并承担违约责任。
   • 执行判决：如果法院判决医院履行付款义务，但医院仍不履行，你可以向法院申请强制执行，法院将依法采取强制措施，如查封、扣押、拍卖医院财产等，以保障你的合法权益。

4. 注意事项：

   • 在整个维权过程中，你需要保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击医院，以免影响自己的形象和权益。
   • 同时，你需要密切关注诉讼时效问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。

总结与建议：医调委协议签订后，医院不履行付款义务是违约行为，你有权通过法律途径来维护自己的权益。在维权过程中，你需要收集好相关证据，尝试与医院协商沟通，如果协商无果，则及时向人民法院提起诉讼，并密切关注诉讼时效问题。如果你在整个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。