物业企业截留代收费用，这一行为主要违反了《中华人民共和国民法典》以及可能涉及《中华人民共和国刑法》的相关规定。下面我将从不同角度为您详细分析：

1. 从民事法律关系的角度：

   • 《中华人民共和国民法典》的相关规定：物业企业与业主之间通常存在物业服务合同关系。根据合同约定，物业企业可能负责代收某些费用，如水电费、燃气费等。如果物业企业截留这些代收费用，就构成了对合同义务的违反，即违约行为。业主有权要求物业企业返还被截留的费用，并可能要求物业企业承担因违约行为造成的损失。
   • 法律后果：物业企业需承担违约责任，包括返还费用、赔偿损失等。如果因截留费用给业主造成其他损失，如因未能及时缴纳水电费而产生的滞纳金或停水停电等损失，物业企业也需承担相应的赔偿责任。

2. 从刑事法律关系的角度（若情节严重）：

   • 《中华人民共和国刑法》的相关规定：如果物业企业截留代收费用的行为情节严重，如数额较大或多次截留，可能构成职务侵占罪或贪污罪（如果物业企业具有国家工作人员身份）。职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。贪污罪则是指国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。
   • 法律后果：如果构成职务侵占罪或贪污罪，物业企业或相关责任人员将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。

3. 实际操作建议：

   • 业主应首先与物业企业沟通：要求物业企业解释截留费用的原因，并要求其返还被截留的费用。
   • 如果沟通无果：业主可以收集相关证据，如物业服务合同、代收费用凭证、物业企业截留费用的证据等，向当地房地产管理部门或消费者协会投诉，寻求行政调解或行政处罚。
   • 如果问题仍未解决：业主可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼，要求物业企业承担违约责任或刑事责任（如果构成犯罪）。

总结来说，物业企业截留代收费用不仅违反了物业服务合同的约定，可能构成违约行为，还可能涉及刑事犯罪（如果情节严重）。业主应积极维护自己的合法权益，通过沟通、投诉或法律途径解决纠纷。如果您在处理此类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。