结论：没有公司合同且没有公章，并不一定就意味着该行为不是公司行为，这需要结合具体情况进行综合判断。以下从多个角度进行分析：

一、公司行为的认定标准

公司行为通常指的是公司以其名义进行的、具有法律效力的活动。在认定一个行为是否为公司行为时，我们主要关注以下几个方面：

1. 行为主体：行为是否由公司或其授权代表（如法定代表人、授权代理人等）进行。
2. 行为内容：行为是否涉及公司的业务范围或经营决策。
3. 行为形式：虽然公章是公司行为的一种重要证明，但并非唯一证明。其他形式，如公司文件、授权书、电子邮件、短信等，也可能作为证明公司行为的依据。

二、没有公章的合同效力

1. 公章的作用：公章是公司对外进行法律行为的重要标识，具有证明公司身份和确认文件真实性的作用。然而，公章并非合同生效的唯一条件。
2. 合同生效的其他条件：根据《民法典》的相关规定，合同生效主要取决于当事人的意思表示是否真实、合同内容是否合法、合同形式是否符合法律规定等。因此，即使合同上没有加盖公章，但如果合同内容合法、双方意思表示真实，且有其他证据证明该合同是公司行为，那么该合同仍然可能具有法律效力。

三、具体案例分析

1. 法定代表人签字：如果合同由公司的法定代表人签字，且该法定代表人有权代表公司签订合同，那么即使合同上没有加盖公章，该合同也可能被视为公司行为。
2. 授权代理人签字：如果合同由公司的授权代理人签字，且该代理人持有有效的授权书或委托书，那么该合同同样可能被视为公司行为。
3. 其他证据证明：除了签字外，如果还有其他证据（如公司文件、电子邮件、短信等）证明该合同是公司行为，那么该合同也可能具有法律效力。

四、法律建议

1. 完善合同形式：为了避免纠纷和风险，建议公司在签订合同时尽量加盖公章，并确保合同内容合法、双方意思表示真实。
2. 保留相关证据：如果合同上没有加盖公章，但双方已经实际履行了合同义务，建议保留相关证据（如履行合同的凭证、沟通记录等），以证明该合同是公司行为。
3. 及时咨询律师：如果对于合同效力或公司行为认定存在疑问，建议及时咨询专业律师，以便得到更准确的法律意见和帮助。

总结：没有公司合同且没有公章并不一定意味着该行为不是公司行为。在认定公司行为时，我们需要综合考虑行为主体、行为内容、行为形式等多个方面。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。