在车祸导致人员死亡，且保险公司已经对家属进行赔付的情况下，肇事者是否还需要进一步赔付，这主要取决于几个关键因素。以下是对此问题的详细解答：
一、保险赔付与肇事者赔付的关系
首先，要明确的是，保险赔付并不完全免除肇事者的赔付责任。保险公司的赔付是基于其与肇事者之间的保险合同，按照合同约定的范围和限额进行赔偿。如果保险赔付不足以覆盖受害者的全部损失，那么肇事者可能仍需要承担剩余的赔付责任。
二、肇事者是否需要进一步赔付的关键因素
肇事者遗产情况：
- 如果肇事者留有遗产，且遗产价值超过保险赔付后仍不足的赔偿部分，那么受害者有权向肇事者的遗产提出申请，要求在其遗产范围内进行赔偿。肇事者的家属（作为法定继承人）需要在继承遗产的实际价值范围内承担这一赔偿责任。
- 如果肇事者没有遗产，或者遗产价值不足以覆盖剩余的赔偿部分，且家属没有自愿承担超出部分的赔偿，那么肇事者（或其家属）通常无需再承担额外的赔付责任。
家属是否继承遗产：
- 根据《民法典》的相关规定，继承人以所得遗产实际价值为限清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务。如果家属继承了肇事者的遗产，他们需要在所继承的遗产实际价值范围内对受害者承担赔偿责任。
- 如果家属明确表示放弃继承肇事者的遗产，那么他们就不需要对交通事故的剩余赔偿承担责任。
是否存在共同侵权或其他法律上的连带责任情形：
- 除非家属是共同侵权人或存在其他法律上的连带责任情形，否则他们不直接承担交通事故的赔偿责任。这通常需要具体的法律判断和证据支持。
三、具体赔付项目和标准
如果肇事者或其家属需要承担赔付责任，具体的赔付项目可能包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费以及精神损害抚慰金等。这些赔付项目的计算标准通常与受诉法院所在地上一年度的相关统计数据相关联，如城镇居民人均可支配收入、农村居民人均纯收入等。
四、建议与指导
- 保留证据：受害者应妥善保留与交通事故相关的所有证据，包括事故认定书、医疗记录、费用清单等，以便后续索赔。
- 法律咨询：在处理此类复杂案件时，建议受害者和肇事者家属都咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权途径。律师可以根据具体情况提供针对性的法律意见，并协助双方通过协商、调解或诉讼等方式解决赔偿纠纷。
- 及时行动：如果协商无果，受害者应及时向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。同时，肇事者家属也应积极应对，了解自己的法律责任和权利。
综上所述，车祸导致人员死亡后，即使保险公司已经赔付，肇事者是否还需要进一步赔付取决于多个因素，包括肇事者的遗产情况、家属是否继承遗产以及是否存在共同侵权或其他法律上的连带责任情形等。在处理此类问题时，建议双方都咨询专业律师以获取更准确的法律建议和帮助。