骨折伤情鉴定不做，对方不一定会被拘留。拘留的决定并非仅仅基于伤情鉴定结果，而是公安机关在综合考量多方面因素和证据后作出的。以下是对此问题的详细分析：

1. 拘留的决定因素：

   • 公安机关在决定是否对嫌疑人采取拘留措施时，会考虑现场的初步调查、证人证言、物证等其他相关证据。
   • 若公安机关认为存在违法犯罪事实且符合拘留条件，即便伤情鉴定结果尚未出具，仍有权对嫌疑人采取拘留措施。例如，对于现行犯或重大嫌疑分子，在出现如正在预备犯罪、实行犯罪、犯罪后即时被发觉，或被害人及在场目击者指认，或在身边及住处发现犯罪证据等情形时，公安机关可依法先行拘留。

2. 伤情鉴定结果的作用：

   • 伤情鉴定结果在案件的后续处理中至关重要。一旦出炉，若显示构成轻伤、重伤或更严重的后果，将直接影响案件的定性和量刑，犯罪嫌疑人可能因此面临更加严厉的刑事处罚。
   • 如果伤情鉴定结果显示不构成相应的犯罪标准，如未达到轻伤及以上程度，公安机关可能会根据具体情况变更强制措施，如转为取保候审、监视居住等，甚至可能终止刑事程序，转而采取治安管理处罚等其他非刑罚处理方式。

3. 不进行伤情鉴定的可能后果：

   • 不进行伤情鉴定并不意味着对方一定不会被拘留。如前所述，拘留的决定是基于多方面的证据和考量。
   • 然而，不进行伤情鉴定可能会影响案件的后续处理，特别是当伤情成为案件定性的关键因素时。缺乏伤情鉴定结果可能导致案件在定性上存在困难，进而影响量刑和处罚的轻重。

建议：

• 在处理涉及伤害案件时，受害人应及时报警并配合公安机关的调查工作，同时积极收集并保留相关证据，包括医疗记录、证人证言等，以便更好地维护自己的合法权益。
• 如果对方拒绝进行伤情鉴定，受害人可以向公安机关说明情况，并请求公安机关依法处理。公安机关有权根据现有证据和法律规定作出相应的决定。
• 鉴于法律程序的复杂性和专业性，如有需要，你可以直接向我咨询，以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，骨折伤情鉴定不做并不直接决定对方是否会被拘留。拘留的决定是基于多方面的证据和考量，而伤情鉴定结果在案件的后续处理中扮演着重要角色。因此，在处理此类案件时，应全面考虑各种因素，并依法行事。