针对您提出的“老板自首还会不会异地抓技师”的问题，这实际上涉及到了法律程序和司法实践中的多个方面，我会结合您提供的参考信息，尽量给出详细且清晰的解答。

首先，我们需要明确的是，老板自首并不意味着整个案件就此结束，也不意味着其他涉案人员（如技师）就不会被追究责任。自首是犯罪嫌疑人或被告人的一种法律行为，它表明犯罪嫌疑人或被告人愿意主动接受法律的制裁，但这并不影响司法机关对其他涉案人员的调查和追责。

在您提供的参考信息中，足浴店老板彭某辉虽然主动投案并如实供述了自己的罪行，签署了认罪认罚具结书，但在庭审中却当庭翻供，否认了自己组织与管理卖淫女的行为。这种行为导致了他自首的认定被撤销，认罪认罚从宽的量刑建议也被撤销，最终法院判处了他更重的刑罚。这个案例说明了，即使老板自首，如果他在后续的法律程序中不如实供述或翻供，仍然可能面临严重的法律后果。

至于“异地抓技师”的问题，这主要取决于技师的涉案情况以及司法机关的调查和追责程序。如果技师确实参与了违法活动，并且司法机关掌握了相关证据，那么无论技师身处何地，司法机关都有权对其进行调查和追责。这包括但不限于异地抓捕、传唤等措施。

因此，老板自首并不意味着技师就不会被追究责任。技师是否会被抓捕或追责，取决于其自身的涉案情况以及司法机关的调查和追责程序。如果技师确实参与了违法活动，那么她应该主动接受法律的制裁，而不是寄希望于老板的自首来逃避责任。

最后，我想强调的是，法律是公正且严肃的。任何违法活动都将受到法律的制裁。无论是老板还是技师，都应该遵守法律法规，不要抱有侥幸心理。如果涉嫌违法，应该主动配合司法机关的调查和追责程序，争取从轻或减轻处罚。