和别人零食视频合拍本身并不直接构成违法，但具体是否违法需根据合拍的内容、方式以及是否侵犯他人权益等因素来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 从著作权角度分析：

   • 如果零食视频是原创作品，且受到著作权法的保护，那么在合拍时，需要确保不侵犯原作者的著作权。这包括但不限于未经许可不得复制、发行、表演、放映、广播、汇编或通过信息网络向公众传播该作品。
   • 如果合拍过程中只是简单地使用了原视频作为背景或素材，且没有对原视频进行实质性的修改或创作，那么可能构成对原作者著作权的侵犯，除非获得了原作者的许可或符合合理使用的情形。

2. 从肖像权角度分析：

   • 如果合拍视频中包含了其他人的肖像，那么需要确保获得了这些人的肖像权许可。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像。
   • 如果未经许可使用了他人的肖像，可能构成对肖像权的侵犯，需要承担相应的民事责任，如停止侵害、赔偿损失、赔礼道歉等。

3. 从隐私权角度分析：

   • 如果合拍视频中涉及到了他人的私人生活、私密空间或私密信息，那么需要确保这些信息的公开没有侵犯他人的隐私权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得非法侵扰、泄露、公开他人隐私。
   • 如果未经许可公开了他人的隐私信息，可能构成对隐私权的侵犯，同样需要承担相应的民事责任。

4. 从其他法律角度分析：

   • 除了著作权、肖像权和隐私权外，还需要考虑是否违反了其他法律法规的规定，如是否涉及诽谤、侮辱等侵权行为，或者是否违反了广告法、消费者权益保护法等相关法律法规的规定。

建议：

• 在进行零食视频合拍时，应确保获得所有相关权利人的许可，包括原视频作者、肖像权人等。
• 尊重他人的隐私权和肖像权，避免在视频中公开他人的私人信息或未经许可使用他人的肖像。
• 如果对合拍视频的法律性质存在疑问，建议咨询专业律师以获取更具体的法律意见。

如有任何关于侵权损害（人格权）或其他法律领域的疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的法律解答。