使用他人物品照片做视频是否违法，需分情况讨论，结论如下：

1. 若未经照片中物品所有权人或照片肖像权人同意，擅自使用其照片制作视频，可能构成侵权。

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条，任何组织或个人不得以丑化、污损，或利用信息技术手段伪造等方式侵害他人的肖像权。未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开其肖像。若照片中包含他人可识别的物品或场景，且该物品或场景与特定个人相关联（如个人住宅、私人物品等），未经同意使用可能侵犯其肖像权或隐私权。
   • 法律后果：侵权者可能需承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉和赔偿损失等民事责任。赔偿金额通常根据侵权行为的性质、后果、侵权人的过错程度等因素确定。

2. 若存在合理使用情形，可不经照片中物品所有权人或照片肖像权人同意使用其照片。

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零二十条，合理实施下列行为的，可以不经肖像权人同意：（一）为个人学习、艺术欣赏、课堂教学或者科学研究，在必要范围内使用肖像权人已经公开的肖像；（二）为实施新闻报道，不可避免地制作、使用、公开肖像权人的肖像；（三）为依法履行职责，国家机关在必要范围内制作、使用、公开肖像权人的肖像；（四）为展示特定公共环境，不可避免地制作、使用、公开肖像权人的肖像；（五）为维护公共利益或者肖像权人合法权益，制作、使用、公开肖像权人的肖像的其他行为。
   • 注意事项：合理使用需在必要范围内进行，且不得损害照片中物品所有权人或照片肖像权人的合法权益。例如，为个人学习使用他人照片制作视频，应确保视频内容不公开传播或用于商业目的。

3. 若照片涉及他人隐私信息，擅自使用可能构成对隐私权的侵犯。

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权。任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。隐私是自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。
   • 法律后果：侵犯隐私权者可能需承担停止侵害、赔礼道歉和赔偿损失等民事责任。若侵权行为情节严重，还可能面临行政处罚或刑事责任。

法律建议：

• 在使用他人物品照片制作视频前，务必获得照片中物品所有权人或照片肖像权人的明确同意。
• 若存在合理使用情形，应确保使用行为在必要范围内，且不损害他人合法权益。
• 避免使用涉及他人隐私信息的照片制作视频，以免构成对隐私权的侵犯。
• 若对照片使用行为是否构成侵权存在疑虑，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见。

示例说明：

• 假设您想使用一张朋友家中的照片制作视频，用于个人社交媒体分享。在此情况下，您应事先获得朋友的同意，否则可能构成对其肖像权或隐私权的侵犯。
• 假设您想使用一张公开场合拍摄的照片制作视频，用于新闻报道或学术研究。在此情况下，若照片使用符合合理使用情形，且不损害他人合法权益，则可能无需获得照片中物品所有权人或照片肖像权人的同意。