结论：别人拿你的照片做视频是否违法，需根据具体情况判断。一般来说，未经你同意擅自使用你的照片制作视频，可能构成对肖像权、隐私权或名誉权的侵犯，是违法的。
详细分析：
肖像权侵权：
- 法律规定：根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条，任何组织或个人不得以丑化、污损，或利用信息技术手段伪造等方式侵害他人的肖像权。未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开其肖像。
- 具体情形：若他人未经你同意，使用你的照片制作视频，并用于营利目的（如广告宣传、产品推广等），或者恶意丑化、污损你的照片，即构成侵犯肖像权。例如，商家未经你同意，使用你的照片为某品牌做宣传推广，这种行为就是违法的。
- 免责情形：当然，也存在某些合理使用情形可不经肖像权人同意，如个人学习、艺术欣赏、课堂教学、科学研究、新闻报道等。但需注意，这些使用需在必要范围内，且不得损害肖像权人的合法权益。
隐私权侵权：
- 法律规定：依据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人隐私。
- 具体情形：若你的照片涉及个人隐私信息，如私密场所、私密活动等，他人擅自使用此类照片制作视频并传播，将构成对隐私权的侵犯。例如，有人未经你同意，将你在家中私密活动的照片制作成视频并上传到网络，这种行为就是违法的。
名誉权侵权：
- 法律规定：《中华人民共和国民法典》第一千零二十四条规定，民事主体享有名誉权，任何组织或个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人名誉。
- 具体情形：在使用你的照片制作视频时，若他人通过恶意剪辑、添加不当文字或其他方式损害你的名誉，将构成对名誉权的侵犯。例如，有人在视频中添加虚假负面描述并传播，导致你社会评价降低，这种行为就是违法的。
法律责任与应对：
- 民事责任：若发生上述侵权行为，你有权要求侵权人承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉和赔偿损失等民事责任。
- 应对建议：为避免法律风险，建议你在发现他人未经允许使用你的照片制作视频时，及时与对方沟通，要求其停止侵权行为并删除相关视频。若对方拒绝配合，你可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼。
总结与提醒：
在使用或传播他人照片时，务必谨慎行事，确保不侵犯他人的肖像权、隐私权和名誉权。同时，也要保护好自己的照片不被他人非法使用。若你对相关法律问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。