结论：工程和甲方签订协议后，是否可以进场搭临建，这并非一个简单的“可以”或“不可以”的问题，而是需要依据协议的具体内容、相关法律法规以及工程实际情况来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
协议内容：
- 明确约定：如果协议中明确规定了乙方（工程方）在签订协议后有权进场搭建临时建筑（临建），并且明确了搭建的时间、地点、规模等具体细节，那么乙方在遵守这些约定的前提下，是可以进场搭临建的。
- 未明确约定：如果协议中没有明确提及乙方是否有权进场搭临建，或者约定模糊不清，那么就需要进一步参考相关法律法规和工程实际情况来判断。
相关法律法规：
- 建筑法及相关规定：根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，搭建临时建筑需要符合城市规划、建设用地规划等要求，并且可能需要办理相关的审批手续。因此，即使协议中允许乙方进场搭临建，乙方也需要确保搭建行为符合法律法规的规定，否则可能会面临法律责任。
- 环保与安全要求：在搭建临建时，乙方还需要遵守环保和安全方面的法律法规，确保搭建过程不会对环境造成污染，也不会对人员安全构成威胁。
工程实际情况：
- 现场条件：乙方在进场搭临建前，需要对工程现场进行实地考察，了解现场的地形、地貌、地质条件等，以确保搭建的临建能够稳定、安全地存在。
- 周边关系：乙方还需要考虑临建搭建对周边居民、单位等的影响，避免因搭建行为引发纠纷或投诉。
法律建议：
- 在签订协议前，乙方应与甲方就临建搭建事宜进行充分沟通，并在协议中明确约定相关条款，以避免后续纠纷。
- 在进场搭临建前，乙方应确保已经办理了所有必要的审批手续，并符合相关法律法规的规定。
- 乙方应制定详细的临建搭建方案，包括搭建时间、地点、规模、结构等，并确保方案符合工程实际情况和安全要求。
- 在搭建过程中，乙方应加强现场管理，确保搭建行为不会对环境造成污染，也不会对人员安全构成威胁。
可能后果：
- 如果乙方未经甲方同意或未办理相关审批手续就擅自进场搭临建，可能会面临甲方的违约责任追究或相关部门的行政处罚。
- 如果乙方搭建的临建存在安全隐患或环境污染问题，可能会引发纠纷或投诉，甚至需要承担法律责任。
综上所述，工程和甲方签订协议后是否可以进场搭临建，需要综合考虑协议内容、相关法律法规以及工程实际情况。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。