修路没有放警示牌造成人意外死亡，主要责任应由施工单位承担，但也可能涉及其他责任主体，具体索赔途径和步骤如下：
一、责任主体的确定
施工单位：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百五十八条，在公共场所或者道路上进行施工作业，因未设置明显标志和采取安全措施造成他人损害的，施工单位应当承担侵权责任。施工单位有义务在施工区域设置明显的警示标志和安全防护措施，以保障行人和车辆的安全。若未履行此义务，导致行人意外死亡，施工单位需承担主要责任。
道路管理部门（如适用）：
- 若道路正在维修或改造，且道路管理部门对施工活动负有监管职责，但其未尽到监管义务，也可能需要承担一定的责任。例如，道路管理部门未及时要求施工单位设置警示标志，或未对施工现场进行定期检查等。
其他可能涉及的责任方：
- 如工程发包方、分包方等，若其在选任、指示或监督过程中存在过错，也可能需要承担相应的责任。不过，在大多数情况下，主要责任仍由施工单位承担。
二、索赔途径与步骤
收集证据：
- 包括现场照片、视频、医疗记录（如死亡证明、尸检报告等）、证人证言等，以证明施工单位未设置警示标志以及意外死亡的事实和程度。这些证据是后续索赔的关键。
协商赔偿：
- 首先尝试与施工单位进行协商，要求其承担赔偿责任。可以依据相关法律法规和实际情况，提出合理的赔偿要求，如死亡赔偿金、丧葬费、精神损害抚慰金等。
投诉举报：
- 若协商无果，可以向当地建设主管部门或安全生产监管部门投诉举报施工单位的违法行为。这些部门有权对施工单位进行调查处理，并可能要求其承担相应的法律责任。
法律诉讼：
- 若投诉举报仍无法解决问题，可以考虑通过法律途径解决纠纷。向法院提起诉讼，要求施工单位承担侵权赔偿责任。在此过程中，需要准备充分的证据材料，并遵循法律程序进行诉讼。
注意诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，在意外发生后，应尽快采取行动，以免错过诉讼时效。
三、法律后果与赔偿范围
- 法律后果：施工单位因未设置警示标志导致行人意外死亡，将承担侵权责任，可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任（如构成重大责任事故罪等）。
- 赔偿范围：赔偿范围通常包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。具体赔偿金额需根据受害人的年龄、收入、家庭情况等因素进行计算。
在处理此类案件时，建议家属保持冷静，及时收集证据并寻求法律帮助。 如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。