面对您签了劳动合同但用人单位不发工资的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、与用人单位协商沟通
首先，我建议您尝试与用人单位进行友好协商，了解工资未发放的具体原因。有时候，工资延迟发放可能是由于公司内部的财务流程问题、资金周转困难等暂时性因素导致的。在沟通过程中，请保持冷静和理性，明确表达您的诉求，即要求用人单位尽快支付拖欠的工资，并尽量达成双方都能接受的解决方案。
二、向劳动监察部门投诉
如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的政府机构，他们会对用人单位进行调查，并根据调查结果采取相应的措施。在投诉时，您需要准备好以下相关证据：
- 劳动合同：作为证明您与用人单位存在劳动关系的直接证据。
- 工资支付凭证：如银行转账记录、工资条等，证明用人单位未按时支付工资。
- 身份证明证件：如工作证、服务证等，进一步证明您的劳动者身份。
- 考勤记录：证明您的工作时间，以支持您的工资诉求。
具体操作步骤：
- 确定投诉机构：根据用人单位所在地，确定应向哪个劳动监察部门投诉。
- 准备投诉材料：包括个人身份证明、劳动合同、工资支付凭证、考勤记录等相关证据。
- 提交投诉申请：将投诉材料提交给劳动监察部门，并填写投诉登记表。
- 等待处理结果：劳动监察部门会在收到投诉后进行调查，并在一定期限内给出处理结果，如责令用人单位支付拖欠的工资。
三、申请劳动仲裁
如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，或者用人单位拒绝配合调查，您还可以选择申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，由专门的仲裁机构对劳动争议进行裁决。
申请劳动仲裁的步骤：
- 收集证据：除了之前准备的证据外，还可以收集其他能够证明自己权益受损的证据，如同事证言、电子邮件往来等。
- 提交仲裁申请：向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据材料，明确您的仲裁请求和事实理由。
- 参加庭审：按照仲裁委员会的安排，参加庭审并陈述自己的诉求和理由，提供证据支持。
- 等待裁决结果：仲裁委员会会根据事实和法律作出裁决，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿。
四、提起诉讼
如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己的主张，并遵循法院的审理程序。法院将根据事实和法律作出判决，要求用人单位履行支付工资的义务。
五、注意事项
- 保留证据：在整个维权过程中，请务必妥善保留所有与劳动关系和工资支付相关的证据，以便在需要时提供证明。
- 及时行动：一旦发现工资未按时发放，请及时采取行动，避免错过最佳维权时机。
- 了解法律法规：建议您了解自己的权利和义务，以及相关的劳动法律法规，以便更好地维护自己的合法权益。
希望以上建议能够对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。