针对“与操作规程不符怎么处罚”这一问题，需结合具体场景和违规性质来判定，以下分情况说明：

1. 企业内部操作规程的违反
   若违反的是企业内部制定的操作规程（如生产安全流程、财务报销规范等），处罚通常依据企业规章制度执行。常见处罚包括：

   • 警告、记过：针对轻微违规，如未按规定填写表单、未佩戴安全防护装备等；
     
   • 扣减奖金或绩效：若违规导致效率损失或潜在风险，企业可能扣除部分薪酬；
     
   • 调岗或降职：严重违规（如操作失误导致设备损坏）可能影响职位；
     
   • 解除劳动合同：若违规行为构成“严重违反用人单位规章制度”（如偷工减料、故意隐瞒事故），企业可依据《劳动合同法》第39条无偿解雇。
     关键点：企业规章制度需经民主程序制定并公示，否则处罚可能被认定为违法。

2. 行业强制性操作规程的违反
   若违反的是行业主管部门制定的强制性规范（如建筑安全标准、医疗操作指南等），处罚可能涉及行政责任：

   • 行政处罚：由监管部门（如应急管理局、卫健委）责令整改，并处以罚款、吊销许可证等；
     
   • 刑事责任：若违规导致重大事故（如火灾、医疗事故），可能构成《刑法》中的“重大责任事故罪”或“危险作业罪”，最高可处7年有期徒刑。
     案例参考：某工厂未执行安全操作规程导致爆炸，负责人被以“重大责任事故罪”判刑3年。

3. 法律、法规或国家标准中的操作要求
   若违反的是法律明确规定的操作义务（如环保排放标准、数据安全规范等），处罚可能更严厉：

   • 民事赔偿：因违规造成他人损失的，需承担赔偿责任；
     
   • 行政处罚：如环保部门对超标排放企业处以高额罚款；
     
   • 行业禁入：严重违规者可能被禁止从事相关职业（如证券从业资格吊销）。
     

建议行动：

• 若您是企业管理者，需完善内部规程并确保合法性，同时对员工进行培训；
  
• 若您是员工，发现规程违法或不合理，可向工会或劳动监察部门反映；
  
• 若涉及行政处罚或刑事风险，建议立即停止违规行为并咨询律师评估法律后果。
  

如有具体场景或行业，可进一步说明，我会为您分析更精准的处罚依据和应对方案。