关于“劳动法离职当天必须结清工资”的问题，结论前置如下：
- 并非绝对规定：离职当天是否必须结清工资，并非劳动法的绝对规定，而是需根据具体法律法规、地区要求及双方约定来判断。
- 及时性原则：在大多数情况下，用人单位应在解除或终止劳动合同时尽快支付劳动者工资，以确保劳动者的合法权益，这体现了法律的及时性原则。
详细分析如下：
法律法规依据
全国性法律：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《工资支付暂行规定》，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定倾向于尽快支付，虽未严格限定为离职当天，但强调了及时性原则。
地区性规定：
- 部分地区如深圳市，通过《深圳经济特区和谐劳动关系促进条例》等地方性法规，明确要求用人单位在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资，这体现了更为严格的支付要求。
具体情况分析
协商一致且有明确约定：
- 若劳动者与用人单位在离职前达成一致，并明确约定在离职当天结清工资，则用人单位应遵守此约定，当天结清工资。
劳动者依法解除劳动合同：
- 若用人单位存在违法行为（如未及时足额支付劳动报酬），劳动者有权依法解除劳动合同，此时用人单位也应在离职当天结清工资，以保障劳动者的合法权益。
正常合同期满或提前通知解除：
- 对于正常的合同期满或劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同的情况，通常按照用人单位的工资支付周期进行支付。但支付周期最长不得超过一个月，且用人单位应确保及时足额支付。
实践操作中的灵活性
- 在实践中，如果用人单位和劳动者能够协商一致，也可以在离职当天结清工资，这符合法律的灵活性和尊重双方意愿的原则。
- 同时，很多企业会按照既定的工资支付周期来支付离职员工工资，只要该周期合理且符合法律法规要求，也是被允许的。但劳动者有权要求用人单位明确支付时间，并确保在合理期限内收到工资。
劳动者权益保护
- 若用人单位未按规定或约定支付工资，劳动者首先应与用人单位协商解决，要求用人单位尽快支付工资。
- 协商不成时，劳动者可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付工资。劳动监察部门有权对用人单位进行处罚，并要求其支付拖欠的工资及可能产生的赔偿金。
- 劳动者还可以选择申请劳动仲裁或提起诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及可能产生的经济补偿等。在仲裁或诉讼过程中，劳动者应提供相关证据证明用人单位未支付工资的事实。
总结与建议：
离职当天是否必须结清工资需根据具体情况判断，但用人单位应遵循法律法规的及时性原则，尽快支付劳动者工资。同时，劳动者也应了解自己的权益，并在必要时采取合法途径维护自身权益。如果劳动者对工资支付问题有疑问或遇到纠纷，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。