商场的租赁合同下来后并非一定要签，是否签订取决于您自身的意愿和合同条款的合理性。以下从不同角度为您分析：

1. 合同自愿原则
   根据《民法典》第四百六十四条，合同是平等主体之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议，签订合同需遵循自愿原则。若您认为合同条款（如租金、租期、违约责任等）存在不公平、不合理或风险点，完全有权拒绝签订，商场方不得强迫。

2. 合同内容审查
   若您对合同条款有疑问或需修改，可与商场协商调整。例如：

   • 租金支付方式是否明确（如押金比例、递增规则）；
     
   • 租期是否符合您的经营计划（如短期试水或长期稳定）；
     
   • 违约责任是否对等（如商场提前解约的赔偿条款）；
     
   • 装修、转租、续租等附加条款是否清晰。
     若商场拒绝协商或条款显失公平（如单方面加重您责任），建议谨慎签订。

3. 法律风险提示

   • 未签合同的风险：若您已实际使用场地但未签合同，可能被认定为“不定期租赁”，商场有权随时解除合同并要求您搬离（《民法典》第七百零七条）。
     
   • 签合同后的风险：一旦签订，合同即具有法律效力，若您单方违约（如中途退租），可能需承担违约金或赔偿损失。
     

建议行动：

1. 仔细阅读合同全文，重点标注不确定或争议条款；
   
2. 对比市场行情，评估租金、免租期等条件是否合理；
   
3. 若对条款有异议，及时与商场沟通修改，必要时可要求补充协议；
   
4. 确认无误后再签字，避免因疏忽导致后续纠纷。
   

如有具体条款需要分析或协商策略，可进一步向我说明，我会结合实务经验为您提供建议。