针对您提出的“西部计划志愿者考录公务员后第二个服务期未满是否可以认定工龄”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，工龄的认定并不完全等同于参加工作时间，它涉及到多个方面的因素，包括社保缴纳记录、合同或相关文件等。对于西部计划志愿者而言，其服务期的工龄认定也有其特定的规定和流程。
一、工龄认定的基本原则
工龄的认定通常基于社保缴纳记录、劳动合同或相关服务协议等文件。对于西部计划志愿者，其服务期内的工龄认定，一般需要提供相应的服务合同、招聘文件以及社保缴纳记录等作为证明。
二、西部计划志愿者服务期未满的工龄认定情况
如果服务期未满但已考录公务员：
- 在这种情况下，您需要向单位提供相关的证明材料，包括西部计划志愿者的招聘文件、服务合同（如有）、社保缴纳记录单等。
- 单位党组（党委）会向组织部门提出申请，写清您目前参加工作时间、追加工龄的相关依据、计算清楚追加的时间段，并以便签或者红头上报组织部门（需加盖公章）。
- 同时，您本人也需要向单位提出追加工龄的申请（本人手写）。
- 如果您的服务期虽然未满，但已经满足了工龄认定的其他条件（如社保缴纳记录等），那么组织部门在审核后，是有可能认定您在西部计划服务期内的工龄的。
如果服务期未满且未提供足够证明材料：
- 如果您无法提供足够的证明材料来证明您在西部计划服务期内的工龄，或者您的服务期未满且没有相应的合同或文件作为支撑，那么组织部门可能无法认定您在这段时间的工龄。
三、特殊情况说明
- 对于事业编制考录公务员且时间无间隔的情况，通常不需要再追加工龄程序，因为事业编制期间的工龄已经得到了认定。
- 但对于西部计划志愿者这类非事业编制的服务人员，即使考录公务员，也需要根据具体情况和提供的证明材料来认定工龄。
四、建议
- 为了确保您的工龄能够得到准确认定，建议您在考录公务员前，尽量保留好与西部计划服务期相关的所有文件和证明材料，包括招聘文件、服务合同、社保缴纳记录单等。
- 在向单位提出追加工龄申请时，务必提供完整、准确的证明材料，并按照规定的流程进行申请和审核。
综上所述，西部计划志愿者考录公务员后第二个服务期未满是否可以认定工龄，取决于您能否提供足够的证明材料以及组织部门的审核结果。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。