是的，辞职信中的正式离职日期通常就是最后工作日。不过，具体情况还需结合劳动合同、公司规章制度以及双方协商情况来综合判断，以下是详细分析：

1. 劳动合同或公司规章制度有明确规定
   如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了员工提出辞职后，需提前一定天数（如30天）通知公司，且离职日期以书面通知中载明的日期为准，那么在这种情况下，辞职信中写明的正式离职日期就是最后工作日。员工应按照该日期完成工作交接，并办理离职手续。

2. 双方协商一致确定离职日期
   即使劳动合同或公司规章制度没有明确规定，员工和公司也可以通过协商一致来确定离职日期。在这种情况下，辞职信中写明的正式离职日期同样是最后工作日。双方应就离职日期、工作交接、薪资结算等事项达成一致，并签订书面协议以避免后续纠纷。

3. 特殊情况下的离职日期确定
   在某些特殊情况下，如员工因个人原因急需离职，或公司因业务需要希望员工提前离职，双方可以协商缩短或延长通知期。此时，辞职信中的正式离职日期可能会与通常的提前通知期不符，但应以双方协商一致的日期为准。

建议：

• 在撰写辞职信时，明确写明正式离职日期，并确保该日期符合劳动合同、公司规章制度以及双方协商的结果。
• 如果对离职日期有疑问或需要与公司协商，建议及时与公司的人力资源部门或上级领导进行沟通，以达成一致意见。
• 在离职前，务必完成工作交接，并确保所有工作事项都已妥善处理，以避免给公司带来不必要的损失。

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