结论：故意不做隐蔽工程却报隐蔽工程造价结算收取工程款的行为，在符合诈骗罪构成要件的情况下，可能构成诈骗罪。以下从诈骗罪的构成要件出发，对此行为进行详细分析：
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件主要包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的。即行为人意图通过欺骗手段，将他人的财物非法占为己有。
- 客观方面：实施了欺骗行为，使对方产生错误认识，并基于错误认识处分了财物。欺骗行为可以是虚构事实，也可以是隐瞒真相。
- 客体：侵犯了公私财物的所有权。
- 数额要求：骗取的财物数额较大。
二、对故意不做隐蔽工程却报隐蔽工程造价结算收取工程款行为的分析
主观方面：
- 如果行为人故意不做隐蔽工程，却故意虚报隐蔽工程造价，意图通过结算收取更多的工程款，且其目的在于非法占有这部分多收的工程款，那么其主观方面符合诈骗罪的非法占有目的。
客观方面：
- 行为人实施了欺骗行为，即虚报隐蔽工程造价，使对方（如建设单位或发包方）产生错误认识，认为隐蔽工程确实按照虚报的价格完成，从而基于这一错误认识处分了财物（即支付了多收的工程款）。
客体：
- 该行为侵犯了建设单位或发包方的财物所有权，即其多支付的工程款部分。
数额要求：
- 如果虚报的工程造价导致多收的工程款数额较大，那么该行为就满足了诈骗罪的数额要求。
三、可能存在的抗辩或例外情况
- 合同条款：如果合同中明确规定了隐蔽工程的计价方式或结算方式，且行为人并未违反这些条款，只是利用了合同中的漏洞或模糊之处进行虚报，那么可能不构成诈骗罪，而可能涉及合同纠纷。但这种情况需要具体分析合同条款和虚报行为的具体情况。
- 证据问题：在司法实践中，要证明行为人具有非法占有的目的和实施了欺骗行为，需要充分的证据支持。如果证据不足或存在争议，可能影响诈骗罪的认定。
四、法律建议
- 对于建设单位或发包方：在签订合同时，应明确隐蔽工程的计价方式、结算方式以及验收标准等条款，以避免类似纠纷的发生。在结算过程中，应仔细核对隐蔽工程的实际完成情况和造价，确保支付的工程款与实际完成情况相符。
- 对于施工单位或承包方：应遵守合同约定和法律法规，如实申报隐蔽工程的造价和完成情况。不要试图通过虚报造价等欺骗手段获取非法利益，否则可能面临法律制裁。
综上所述，故意不做隐蔽工程却报隐蔽工程造价结算收取工程款的行为，在符合诈骗罪构成要件的情况下，可能构成诈骗罪。如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。