针对您提出的“未签订劳动合同，造成工伤怎么赔偿，有哪些法律规定”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、核心原则
即使未签订劳动合同，但只要劳动者能证明与用人单位存在实际劳动关系，并在工作中遭受事故伤害或患职业病，依然有权按照工伤赔偿标准获得全面赔偿。若用人单位未依法缴纳工伤保险，所有赔偿将由用人单位自行承担。
二、赔偿内容
医疗待遇：
- 医疗费：符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录及住院服务标准的医疗费用，由工伤保险基金（若未缴纳，则由用人单位）支付。
- 住院伙食补助费：按当地公职人员出差伙食补助标准的一定比例确定，由工伤保险基金（若未缴纳，则由用人单位）支付。
- 交通、食宿费：到统筹地区以外就医的交通、食宿费用，按当地规定标准实报实销或由工伤保险基金（若未缴纳，则由用人单位）支付。
- 康复治疗费：符合规定的康复治疗费用，由工伤保险基金（若未缴纳，则由用人单位）支付。
- 辅助器具费：根据伤残情况配置的辅助器具费用，按国家规定标准从工伤保险基金（若未缴纳，则由用人单位）支付。
停工留薪期待遇：
- 职工因工作遭受事故伤害或患职业病需暂停工作接受治疗的，原工资福利待遇不变，由用人单位按月支付，期限一般不超过12个月。特殊情况可延长，但延长时间不得超过12个月。
生活护理费：
- 工伤职工评定伤残等级并经确认需要生活护理的，根据生活自理能力分为三个等级，分别按统筹地区上年度职工月平均工资的50%、40%或30%按月支付生活护理费。缴纳工伤保险的由工伤保险基金支付，未缴纳的由用人单位支付。
伤残待遇（构成伤残等级的）：
- 一次性伤残补助金：根据伤残等级，一级至十级伤残分别按本人工资的27个月至7个月不等支付，由工伤保险基金（若未缴纳，则由用人单位）支付。
- 伤残津贴：一级至四级伤残，按月支付本人工资的90%至75%作为伤残津贴；五级至六级伤残，按月支付本人工资的70%至60%作为伤残津贴。伤残津贴低于当地最低工资标准的，由工伤保险基金或用人单位补足差额。
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，一般按当地上年度职工月平均工资为基数，结合伤残等级确定月数。一次性工伤医疗补助金由工伤保险基金支付，一次性伤残就业补助金由用人单位支付，通常在解除或终止劳动关系时支付。
三、法律追责与额外补偿
- 若用人单位未依法为劳动者缴纳工伤保险，所有工伤赔偿项目均由用人单位自行承担。
- 未签订劳动合同的劳动者，还可依据《劳动合同法》要求用人单位支付自入职满一个月的次日至满一年的前一日期间，最多11个月的双倍工资。
四、赔偿流程与注意事项
- 申请工伤认定：劳动者需在事故发生之日起一年内（部分地区为30日或60日内）向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交劳动关系证明（如工资支付记录、工作证等）、医疗诊断证明等材料。
- 劳动能力鉴定：经认定为工伤后，需向市级劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定，鉴定结果将作为确定伤残等级和赔偿标准的依据。
- 保留关键证据：包括劳动合同（虽未签订，但其他能证明劳动关系的材料也可）、工资条、考勤记录、医疗资料等。
- 及时主张权利：工伤认定和仲裁申请均有法定时效限制，请务必在规定时间内提出。
- 了解地方政策：各地赔偿标准和执行细则可能存在差异，建议咨询当地劳动保障部门或专业律师以获取准确信息。
综上所述，未签订劳动合同但存在实际劳动关系的劳动者在发生工伤后，应依法维护自身权益，确保获得全面的工伤赔偿及可能的额外补偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。