将甲醇加水混合，若该行为涉及非法经营、生产销售伪劣产品或危险作业等情形，可能构成相应的犯罪。具体分析如下：

1. 非法经营罪：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，违反国家规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的，构成非法经营罪。
   • 应用分析：若甲醇属于国家限制买卖的物品，且加水混合后进行销售，未经相关部门许可，扰乱了市场秩序，情节严重的情况下，可能构成非法经营罪。

2. 生产、销售伪劣产品罪：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额较大的，构成生产、销售伪劣产品罪。
   • 应用分析：若甲醇加水后，其质量不符合相关标准，被当作合格产品进行销售，且销售金额达到一定数额，可能构成生产、销售伪劣产品罪。特别是当这种加水行为导致产品性能显著下降，对消费者造成潜在危害时，更易构成此罪。

3. 危险作业罪：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十四条之一，在生产、作业中违反有关安全管理的规定，具有发生重大伤亡事故或者其他严重后果的现实危险的，构成危险作业罪。
   • 应用分析：若甲醇加水混合过程中，违反了安全管理规定，如未采取必要的安全防护措施，存在发生爆炸、火灾等重大事故的现实危险，可能构成危险作业罪。

法律建议：

• 合规经营：在涉及甲醇等化学品的经营活动中，务必遵守国家法律法规，取得相关许可，确保经营活动的合法性。
• 质量把控：在生产、销售过程中，应严格把控产品质量，确保产品符合相关标准，避免掺杂、掺假等行为。
• 安全管理：在生产、作业过程中，应严格遵守安全管理规定，采取必要的安全防护措施，防止事故发生。

可能后果：

• 若构成上述犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
• 除了刑事处罚外，还可能面临民事赔偿、行政处罚等后果。

如有任何关于刑事案件的法律问题，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见。