1. 结论前置：在试用期即使未签订书面劳动合同，劳动者也不能随时辞职，而是需要提前三日通知用人单位。不过，在特定情形下，劳动者有权随时或立即解除劳动合同。

2. 一般情况下的辞职程序：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，无论是否签订了书面劳动合同，只要双方存在事实上的劳动关系且处于试用期，劳动者若要辞职，均应当提前三日以书面或者口头等合理方式通知用人单位。这一规定旨在保障用人单位有足够的时间进行工作交接和安排，从而维护其正常运营秩序。例如，小张在某公司试用期工作，即便公司未与他签订劳动合同，他若想离职，也需提前三天告知公司。

3. 特殊情况下的辞职权利：

   • 在以下特殊情况下，劳动者可以立即解除劳动合同，无需事先告知用人单位：
     • 用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，如工厂老板威胁员工如果不加班就殴打员工，员工有权立即辞职。
     • 用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，例如，建筑公司在无安全防护措施的情况下强令工人高空作业，劳动者有权马上解除劳动关系。
     • 用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的。
     • 用人单位未及时足额支付劳动报酬的。
     • 用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的。
     • 用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的。
     • 因《劳动合同法》第二十六条第一款规定的情形（如以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的）致使劳动合同无效的。

4. 用人单位的法律责任：

   • 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未履行签订书面劳动合同义务的惩罚性规定。因此，劳动者在试用期内遇到未签合同的情况，不仅要按照合法程序离职，还可以依法维护自己获得双倍工资赔偿的权益。

5. 擅自离职的法律后果：

   • 尽管没有签订劳动合同，但双方实际上已经建立了劳动关系。因此，劳动者若违反法律规定，擅自离职给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。这强调了劳动者在离职时遵守法律规定的重要性。

6. 实际操作建议：

   • 在决定辞职前，建议劳动者先查阅公司的相关规定，并与人力资源部门或相关负责人进行沟通，确保离职过程符合法律法规和公司规定，避免不必要的纠纷和经济损失。同时，保留好辞职通知及相关证据，如书面辞职信、电子邮件、聊天记录等，以备不时之需。

总结与建议： 综上所述，即使在试用期且未签订正式的劳动合同，劳动者也应当严格遵守相关法律法规和公司规章制度。如需辞职，应按照规定提前通知用人单位，并妥善处理工作交接事宜。同时，劳动者也应了解自己的合法权益，如用人单位存在违法行为或未履行签订书面劳动合同的义务，可依法维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。