结论：欠款人需要承担还款责任，若其拒不还款，您可以通过法律途径追讨欠款，并可能要求其承担逾期利息等额外责任。同时，针对您家人住院急需用钱的情况，我会从多个角度为您提供建议和解决方案。
一、欠款人的法律责任
还款责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。若借款人未按照约定返还借款，则构成违约，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 在您的情况下，欠款人未按照约定还款，您有权要求其立即返还全部借款。
逾期利息：
- 若借款合同中约定了逾期利息，欠款人还需支付逾期利息。逾期利息的计算方式通常按照合同约定的利率进行，但不得超过国家规定的最高利率标准。
- 若合同未约定逾期利息，您仍可以要求欠款人支付逾期还款期间的资金占用利息，这通常按照中国人民银行同期同类贷款利率计算。
法律诉讼：
- 若欠款人拒不还款，您可以通过法律途径提起诉讼，要求法院判决欠款人还款。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明借款事实及欠款人的违约行为。
- 若法院判决欠款人还款而其仍不履行，您可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖欠款人的财产等措施。
二、针对您家人住院急需用钱的建议
与欠款人协商：
- 在提起法律诉讼之前，您可以尝试与欠款人进行协商，说明您家人住院的紧急情况，请求其尽快还款或至少支付部分款项以解燃眉之急。
- 协商时，您可以提出分期还款、减免部分利息等灵活方案，以增加欠款人还款的可能性。
寻求社会救助：
- 若协商无果，您可以考虑向当地的社会救助机构或慈善组织申请援助，以缓解家人住院期间的经济压力。
法律援助：
- 若您经济困难且符合法律援助条件，您可以向当地的法律援助机构申请法律援助。法律援助机构将为您提供免费的法律咨询和代理服务，帮助您追讨欠款。
紧急诉讼措施：
- 在极端情况下，若您急需用钱且欠款人明显具有还款能力但拒不还款，您可以考虑向法院申请诉前财产保全或先予执行等紧急诉讼措施。这些措施可以在诉讼前或诉讼过程中迅速冻结或划拨欠款人的财产，以满足您的紧急需求。但请注意，这些措施需要满足一定的法律条件，并需提供充分的证据支持。
三、后续行动建议
收集证据：
- 在追讨欠款的过程中，您需要收集并保存好所有与借款相关的证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等。这些证据将在法律诉讼中起到关键作用。
咨询专业律师（此处指进一步向我咨询）：
- 鉴于法律问题的复杂性和专业性，我建议您在追讨欠款的过程中随时向我咨询。我可以根据您的具体情况提供个性化的法律建议和解决方案。
保持冷静和理性：
- 在追讨欠款的过程中，请保持冷静和理性。避免与欠款人发生冲突或采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。
希望以上建议能对您有所帮助。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。