非司法亲子鉴定在多数情况下会签订协议，但并非绝对，具体取决于鉴定机构的要求和双方的协商情况。以下是对这一问题的详细分析：
一、非司法亲子鉴定的性质
非司法亲子鉴定，通常指的是个人出于私人目的（如确认亲子关系、遗产继承等）而进行的亲子鉴定，与司法亲子鉴定（用于法律诉讼、户籍登记等官方目的）不同，非司法亲子鉴定不具有法律效力，其结果主要用于个人参考。
二、签订协议的情况
鉴定机构要求：
- 许多专业的亲子鉴定机构，为了保障双方的权益和明确鉴定流程、费用、结果使用等事项，会要求委托方签订鉴定协议。
- 协议中通常会明确鉴定的目的、方法、费用、保密条款、结果解释等关键信息，以确保鉴定过程的透明度和公正性。
双方协商：
- 即使鉴定机构没有强制要求签订协议，委托方和鉴定机构之间也可以通过协商来签订一份协议，以进一步明确双方的权利和义务。
- 这种协议可以是书面的，也可以是口头的，但书面协议更具法律效力和可追溯性。
三、不签订协议的情况
- 虽然不常见，但在某些情况下，如果鉴定机构不强制要求且双方对鉴定流程、费用等事项没有异议，也可能不签订协议。
- 然而，这种情况下，如果后续出现纠纷或争议，双方可能难以通过法律手段来维护自己的权益。
四、法律建议
签订协议的重要性：
- 无论鉴定机构是否要求，从保障双方权益的角度出发，建议委托方在非司法亲子鉴定前与鉴定机构签订一份详细的鉴定协议。
- 协议应明确鉴定的目的、方法、费用、保密条款、结果解释以及违约责任等关键信息。
选择正规机构：
- 在进行非司法亲子鉴定时，应选择具有合法资质和良好信誉的正规鉴定机构。
- 正规机构通常会有更完善的鉴定流程和更严格的保密措施，能够更好地保障委托方的权益。
了解鉴定流程：
- 在签订协议前，委托方应详细了解鉴定机构的鉴定流程、所需样本、鉴定周期等信息。
- 这有助于委托方更好地准备鉴定所需材料，并合理安排时间。
保留相关证据：
- 在进行非司法亲子鉴定时，委托方应保留好所有与鉴定相关的证据，如鉴定协议、缴费凭证、鉴定报告等。
- 这些证据在后续出现纠纷或争议时，可能成为维护自己权益的重要依据。
如有任何关于非司法亲子鉴定或相关法律问题的疑问，可以直接向我咨询。