爷爷给孙子遗产的行为，在法律上通常被视为遗赠。下面我将从多个角度为你详细解释这一结论，并提供相关的法律建议。

一、遗赠的法律定义与特征

遗赠是指被继承人通过遗嘱的方式，将其遗产的一部分或全部赠予国家、社会或者法定继承人以外的组织、个人。其特征包括：

1. 单方面性：遗赠是单方面的法律行为，不需要征得受遗赠人的同意。
2. 无偿性：遗赠是无偿的、自愿的，且死后才发生效力的法律行为。
3. 受遗赠人范围：受遗赠人是法定继承人以外的人，可以是自然人，也可以是集体组织或社会团体，还可以是国家。但自然人作为受遗赠人必须是法定继承人之外的人。

二、孙子作为受遗赠人的合法性

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条的规定，遗产的法定继承顺序中并不包括孙子女。因此，当爷爷通过遗嘱将遗产留给孙子时，这一行为符合遗赠的法律定义。孙子作为受遗赠人，有权在爷爷去世后，按照遗嘱的内容接受遗产。

三、遗赠与遗嘱继承的区别

1. 主体范围不同：遗嘱继承人必须是法定继承人范围内的人，而受遗赠人既可以是法定继承人以外的公民，也可以是国家或集体。
2. 客体范围不同：遗嘱继承人依照遗嘱取得遗产后，仍有权依法律规定取得遗嘱未处分的遗产；而受遗赠人只能按照遗嘱的内容取得遗产，不能参与法定继承。
3. 接受方式不同：遗嘱继承人放弃继承的，应当在遗产处理前作出表示；而受遗赠人应当在知道受遗赠后六十日内，作出接受或者放弃受遗赠的表示，到期没有表示的，视为放弃受遗赠。

四、实际操作与法律建议

1. 遗嘱的设立：爷爷在设立遗嘱时，应确保遗嘱的内容真实、合法，并遵循法律规定的形式要求，如书面遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日等。如果爷爷不熟悉遗嘱的设立程序，建议寻求专业法律人士的帮助，以确保遗嘱的合法性和有效性。
2. 遗赠的表示：孙子在得知自己成为遗赠受益人后，应及时（六十日内）向相关方表示接受或放弃遗赠。这可以通过书面声明、口头表示或其他方式完成，但为了确保法律效力，建议采用书面形式，并保留好相关证据。
3. 法律效力的确认：在遗赠过程中，如遇争议或疑问，如遗嘱的真实性、合法性等问题，建议及时向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和帮助，以确保遗嘱的合法性及遗赠的有效执行。

五、特殊情况下的考虑

如果爷爷在遗嘱中未明确指定孙子为受遗赠人，或者遗嘱存在瑕疵导致无效，那么孙子可能无法直接通过遗赠获得遗产。在这种情况下，孙子可以考虑通过其他法律途径来维护自己的权益，如与法定继承人协商、提起诉讼等。但具体应如何操作，还需根据具体情况和法律规定来判断。

总结来说，爷爷给孙子遗产的行为构成遗赠，需遵循相关法律法规的规定，并确保遗嘱的合法性与有效性。如果你在处理这类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。