物业员工宿舍是否由业委会管理，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
宿舍产权归属：
- 若物业员工宿舍的产权归属于业主共有（例如，作为小区配套设施的一部分），那么业委会作为业主大会的执行机构，有权对这部分共有财产进行管理。这包括制定管理规约、监督物业服务企业等，以确保宿舍的合理使用和维护。
- 若宿舍产权归属于物业公司或其他非业主单位，那么业委会通常无权直接管理。此时，宿舍的管理应遵循产权归属方的相关规定和约定。
宿舍使用性质：
- 如果宿舍是作为物业服务的一部分，专门提供给物业员工居住，且其使用与管理与物业服务紧密相关，那么业委会可能会通过与物业公司签订服务合同等方式，间接参与宿舍的管理。但这并不意味着业委会直接管理宿舍，而是通过合同关系对物业公司的服务进行监督。
- 如果宿舍是物业公司自行租赁或购买的，用于员工居住，且与物业服务无直接关联，那么业委会通常不会参与宿舍的管理。
相关法律法规与合同约定：
- 根据《物业管理条例》等相关法律法规，业委会的职责主要包括召集业主大会会议、报告物业管理的实施情况、代表业主与业主大会选聘的物业服务企业签订物业服务合同等。这些职责并不直接涉及物业员工宿舍的管理，除非宿舍属于业主共有财产或合同中有特别约定。
- 如果宿舍的管理涉及物业服务合同的内容，那么业委会应依据合同约定，监督物业公司履行管理职责，确保宿舍的合理使用和维护。
建议：
- 对于物业员工宿舍的管理问题，首先应明确宿舍的产权归属和使用性质。
- 如果宿舍属于业主共有财产或合同中有特别约定，业委会应依据相关法律法规和合同约定，积极参与宿舍的管理和监督。
- 如果宿舍产权归属于物业公司或其他非业主单位，且与物业服务无直接关联，那么业委会通常无需直接参与宿舍的管理。但业委会可以关注宿舍的使用情况，确保其不影响小区的整体环境和秩序。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。