公司法定节假日不休息是否合法，需分情况讨论：
若公司安排法定节假日加班且支付加班费或安排补休，则合法
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这意味着，如果公司在法定节假日安排员工工作，但按照法律规定支付了加班费，那么这种安排是合法的。
- 实际操作：在实际操作中，公司可能会选择支付加班费，或者安排员工在之后的时间进行补休。如果公司选择了支付加班费，那么员工在法定节假日工作后，将获得额外的工资报酬；如果公司选择了安排补休，那么员工将在之后的时间获得相应的休息时间。
若公司安排法定节假日加班且未支付加班费也未安排补休，则不合法
- 法律依据：同样根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，如果公司未支付加班费也未安排补休，那么这种安排就违反了法律规定。员工有权要求公司支付加班费或安排补休，如果公司拒绝，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 法律后果：如果公司被认定为违法安排员工在法定节假日工作且未支付加班费或安排补休，那么公司可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款等。同时，公司还需要向员工支付应得的加班费或安排补休。
额外建议：
- 保留证据：如果员工在法定节假日被安排工作，且公司未支付加班费或安排补休，员工应保留好相关证据，如工作记录、考勤表等，以便在需要时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 沟通协商：在采取法律行动之前，员工可以尝试与公司进行沟通协商，寻求解决方案。如果公司愿意支付加班费或安排补休，那么问题可能得到妥善解决。
- 了解权益：员工应了解自己的劳动权益，包括法定节假日的休息权、加班费支付权等。只有了解自己的权益，才能更好地维护自己的合法权益。
总结：公司法定节假日不休息是否合法，取决于公司是否按照法律规定支付了加班费或安排了补休。如果公司未遵守法律规定，员工有权采取法律行动维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。