结论：再婚后儿子不让配偶探视及参加处理老公一切事务的行为，其合法性需分情况讨论。一般来说，配偶作为法定继承人及近亲属，在特定情况下享有探视权和参与处理事务的权利，儿子的阻止行为可能不合法。

详细分析：

1. 关于探视权：

   • 配偶的探视权：在婚姻关系存续期间，配偶之间通常享有相互探视的权利，这是基于婚姻关系而产生的自然权利。若老公因疾病、事故等原因需要照顾或探视，配偶作为最亲近的人，理应享有探视的权利。
   • 儿子的阻止行为：如果儿子无正当理由阻止配偶探视老公，这种行为可能侵犯了配偶的合法权益。特别是在老公需要照顾或陪伴的情况下，儿子的阻止行为可能构成对家庭关系的破坏，甚至可能涉及法律责任。

2. 关于参与处理老公事务：

   • 配偶的参与权：在老公生病、去世或其他重大事务发生时，配偶作为法定继承人及近亲属，通常有权参与相关事务的处理。这包括但不限于医疗决策、遗产处理等。
   • 儿子的阻止行为：若儿子阻止配偶参与处理老公的事务，特别是当这些事务涉及配偶的合法权益时（如遗产分配、医疗决策等），儿子的行为可能不合法。配偶有权通过法律途径维护自己的权益，包括提起诉讼或申请相关机构介入。

3. 特殊情况考虑：

   • 老公的意愿：如果老公在生前明确表达了不希望配偶参与某些事务或探视的意愿，并且这种意愿是合法、合理且未侵犯他人权益的，那么儿子的阻止行为可能在一定程度上得到支持。但即便如此，也应尊重配偶的合法权益，避免过度干涉。
   • 家庭协议或遗嘱：如果家庭内部有明确的协议或遗嘱规定了相关事务的处理方式或探视权，那么应遵循这些协议或遗嘱的规定。但协议或遗嘱的内容必须合法、合理且未侵犯他人权益。

法律建议：

• 沟通协商：首先建议家庭成员之间进行沟通协商，尝试达成共识。通过平和的方式解决问题，避免矛盾升级。
• 寻求法律援助：如果沟通协商无果，且儿子的阻止行为确实侵犯了配偶的合法权益，建议配偶寻求法律援助。可以咨询专业律师，了解自己的权益和可行的法律途径。
• 尊重法律程序：在处理此类纠纷时，应尊重法律程序，避免采取过激行为。通过法律途径维护自己的权益，是更为稳妥和有效的方式。

可能后果：

• 如果儿子的阻止行为被认定为不合法，他可能需要承担法律责任，包括赔偿损失、恢复名誉等。
• 此类纠纷可能对家庭关系造成长期影响，因此建议家庭成员在处理时保持冷静和理性，尽量通过沟通协商解决问题。

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