面对他人欠你3000元不还的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 友好协商

   • 直接沟通：首先，尝试与欠款人进行友好沟通，了解其不还款的具体原因。有时候，对方可能因为暂时性的经济困难或其他特殊情况而无法按时还款。通过沟通，你可以更好地理解对方的处境，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。
   • 提出解决方案：在沟通过程中，你可以提出分期偿还或延长还款期限等灵活的解决方案，以减轻对方的压力，同时确保自己的权益不受损害。

2. 发送催款通知

   • 正式通知：如果友好协商无果，你可以向欠款人发送正式的催款通知。催款通知应明确欠款金额、还款期限及逾期后果等内容，以书面形式正式通知对方履行还款义务。
   • 保留证据：发送催款通知时，务必保留好相关证据，如邮寄凭证、电子邮件记录或短信截图等，以备后续法律程序使用。

3. 收集证据

   • 借款凭证：确保你保留了借款协议、借条或转账记录等关键证据。这些证据将证明你与欠款人之间的债权债务关系。
   • 聊天记录或通话录音：如果双方关于借款事宜有聊天记录或通话录音，这些也可以作为辅助证据来证明借款事实的存在。

4. 法律途径

   • 申请支付令：若债权债务关系明确合法，且欠款人对借款事实无异议但拒绝还款，你可以向人民法院申请支付令。支付令是一种高效的法律手段，要求欠款人在规定期限内偿还借款。若欠款人不提出异议，支付令即生效，你可申请强制执行。
   • 提起民事诉讼：如果支付令不适用或未获成功，你可以向法院提起民事诉讼，要求欠款人还款。起诉前需准备好起诉状及相关证据材料，并按照法院的要求进行立案和审理程序。在审理过程中，双方将进行举证、质证和辩论。若法院认定你的主张成立，将作出判决要求欠款人还款。
   • 执行判决：若欠款人在判决书规定的履行期内仍未还款，你可在判决生效后两年内申请强制执行。法院将采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨欠款人存款，查封、扣押、拍卖欠款人财产等，以确保你的债权得到实现。

5. 注意诉讼时效

   • 请务必注意诉讼时效问题。在我国，一般民事权利的诉讼时效期间为三年。如果在三年内未采取任何法律行动追讨欠款，你的权利可能受到法律限制。因此，务必及时采取行动，以免丧失胜诉权。

在处理此类问题时，还有几点建议供你参考：

• 保持冷静和理性：在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化表达，以免激化矛盾或影响后续法律程序的进行。
• 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维权，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供针对性的法律建议。
• 预防措施：未来在类似交易中，建议签订书面合同并明确付款时间、方式及违约责任。同时，对合作方进行信用审查，以降低坏账风险。

希望以上建议能对你有所帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。