在高速公路上车辆掉落物品，确实可能会面临法律处罚，并需承担相应的法律责任。这一问题的处理及是否罚款，主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》以及地方性法规的相关规定。

一、一般情况下的处罚

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十八条，机动车载物应符合核定的载质量，严禁超载，且载物的长、宽、高不得违反装载要求，不得遗洒、飘散载运物。如果因为载物不符合要求，导致物品遗洒在高速公路上，驾驶人可能会面临警告或者二十元以上二百元以下的罚款。此外，部分地区如《江苏省高速公路条例》等地方性法规，也对此类行为有明确的罚款规定，罚款金额可能因地区而异，但通常都在五十元以上二百元以下。

二、造成交通事故的情况

如果掉落的物品被其他车辆碾压，进而造成交通事故，那么驾驶人不仅需要承担民事赔偿责任，赔偿受害者的人身伤害损失和财产损失，还可能因为驾驶人的过错（如未妥善固定货物）而受到交警的更严厉处罚，包括但不限于罚款、警告、暂扣或吊销机动车驾驶证，甚至拘留。如果交通事故后果严重，构成交通肇事罪，驾驶人还可能面临刑事追究。

三、预防与建议

为了避免在高速公路上掉落物品并面临法律处罚，我建议您：

1. 在上高速公路前，仔细检查车辆和所载物品是否牢固可靠，确保行驶过程中不会掉落。
2. 行驶过程中保持高度警惕，注意观察路况和其他车辆动态，确保行车安全。
3. 如果发现车载物品有掉落的风险，应立即停车检查并固定好货物，确保不影响其他车辆行驶安全。
4. 如遇车载物品已经掉落，应立即采取措施确保不影响其他车辆行驶安全，并及时报告交警处理。

综上所述，高速公路上车辆掉落物品的处罚与责任是多元化的，既包括直接的行政处罚，也可能涉及民事赔偿甚至刑事责任。因此，我强烈建议您严格遵守相关法律法规，确保车辆载物符合规定，同时保持高度的行车安全意识，以预防类似情况的发生。