村书记不让按法定假期休息，这一行为是否违法，需分情况讨论：
若村书记的行为代表村委会，且村委会属于用人单位范畴：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日，并依法安排劳动者享受法定节假日。
- 如果村委会作为用人单位，未按照法律规定安排劳动者休息，那么村书记（作为村委会的代表）的行为就构成了违法，劳动者有权要求用人单位按照法律规定安排休息，并可能依法要求支付加班费或获得其他补偿。
若村书记的行为并非代表村委会，或者村委会不属于用人单位范畴：
- 在这种情况下，村书记的行为可能不直接受《中华人民共和国劳动法》的调整。但是，如果村书记的行为侵犯了村民的合法权益（例如，通过不合理的规定剥夺了村民的休息时间），那么村民可以通过其他途径（如向上级政府反映、提起行政诉讼等）来维护自己的权益。
- 特别需要注意的是，如果村书记的行为涉及到了滥用职权、侵犯公民人身权利等违法行为，那么还可能触犯《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成犯罪。
针对您的情况，我给出以下建议：
- 首先，明确村书记的行为是否代表村委会，以及村委会是否属于用人单位范畴。这可以通过查阅相关法律法规、村委会章程或咨询当地劳动部门来确认。
- 如果确认村委会属于用人单位，且村书记的行为违反了《中华人民共和国劳动法》的规定，那么您可以先与村委会进行协商，要求按照法律规定安排休息。如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者依法提起劳动仲裁或诉讼。
- 如果村委会不属于用人单位范畴，或者村书记的行为不直接受《中华人民共和国劳动法》的调整，但您认为其侵犯了您的合法权益，那么您可以考虑向上级政府反映情况，或者咨询专业律师以了解其他可能的维权途径。
可能涉及的法律后果：
- 如果村委会作为用人单位违反了《中华人民共和国劳动法》的规定，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括警告、罚款等。同时，劳动者也有权要求用人单位支付加班费、经济补偿等。
- 如果村书记的行为构成了犯罪（如滥用职权、侵犯公民人身权利等），那么可能会面临刑事责任的追究。
总之，村书记不让按法定假期休息是否违法，需根据具体情况来判断。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。