结论：住公司宿舍员工非工作时间外出造成伤害，公司是否需要承担责任，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 从侵权责任角度分析：

   • 一般原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果员工非工作时间外出受伤是由于公司设施存在安全隐患（如宿舍楼道照明不足导致摔倒）或者公司组织活动过程中存在过错（如公司组织的非工作时间团建活动安排不当），那么公司可能需要承担相应的侵权责任。
   • 例外情况：如果员工受伤是由于自身原因（如酒后驾车、个人疏忽等）或者第三方原因（如交通事故中的对方过错）造成的，且公司不存在任何过错，那么公司通常不需要承担责任。

2. 从工伤保险角度分析：

   • 工伤认定：根据《工伤保险条例》，工伤通常指的是在工作时间内和工作场所内，因工作原因受到的事故伤害。员工非工作时间外出受伤，一般不符合工伤认定的基本条件，因此公司通常不需要承担工伤保险责任。
   • 特殊情况：如果员工非工作时间外出是出于工作目的（如出差途中、加班后回家途中遭遇意外），且符合工伤认定的其他条件（如受到非本人主要责任的交通事故伤害），那么可能被认定为工伤，公司需要承担相应的工伤保险责任。但这种情况较为特殊，需要具体分析。

3. 从劳动合同和公司规章制度角度分析：

   • 合同约定：如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了员工非工作时间外出的安全责任归属，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么可以按照合同或规章制度来执行。
   • 规章制度：公司规章制度如果规定了员工在非工作时间外出需遵守的安全规范，且员工违反了这些规范导致受伤，公司可能根据规章制度的规定来减轻或免除责任。但同样，这些规章制度需要合法合规，且员工在签订劳动合同时已知悉并同意。

建议：

• 对于公司而言，为了降低法律风险，建议加强宿舍安全管理，定期检查宿舍设施是否存在安全隐患，并及时进行维修或更换。同时，可以制定明确的宿舍管理制度和外出安全规范，要求员工遵守。
• 对于员工而言，非工作时间外出时应注意自身安全，遵守交通规则和社会公德。如果因公司原因导致受伤，应及时收集证据并寻求法律援助；如果因自身原因或第三方原因受伤，也应根据实际情况合理处理，避免过度追究公司责任。

后续行动：

• 如果您或您的同事遇到了类似情况，且对责任归属存在疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律意见。