您描述的情形主要涉及行纪合同或委托合同法律关系，具体取决于双方约定及实际履行情况。以下从不同角度为您详细分析：

一、若双方明确约定“甲方先接受乙方订货，再按乙方指示出卖货物”，符合行纪合同特征

1. 法律定义
   根据《民法典》第九百五十一条，行纪合同是行纪人以自己的名义为委托人从事贸易活动，委托人支付报酬的合同。典型特征为：

   • 行纪人以自己名义与第三人交易（如甲方以自己名义签订买卖合同）；
     
   • 行纪人处理事务的后果直接归属于委托人（如货物所有权归乙方）；
     
   • 行纪人通常收取报酬（如乙方支付服务费）。

2. 实务判断要点

   • 若甲方在出卖货物时未披露乙方身份，且以自身名义与买方签订合同，更符合行纪关系；
     
   • 若双方约定甲方仅收取固定费用（如差价、手续费），而非按交易结果分成，进一步支持行纪合同定性。

二、若双方约定“甲方按乙方指示直接以乙方名义出卖货物”，则属于委托合同关系

1. 法律定义
   根据《民法典》第九百一十九条，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。关键特征为：

   • 受托人以委托人名义活动（如甲方以乙方名义签订合同）；
     
   • 事务处理后果直接由委托人承担（如买方违约时，乙方直接主张权利）；
     
   • 委托合同可为有偿或无偿（除非另有约定，否则甲方无权强制要求报酬）。

2. 实务判断要点

   • 若甲方在出卖货物时明确告知买方乙方为实际货主，或合同中直接体现乙方主体身份，更倾向委托合同；
     
   • 若乙方对甲方出卖行为有具体指示（如价格、交货方式），且甲方需严格遵循，进一步支持委托关系。

三、若双方未明确约定法律关系，需结合实际履行情况综合判断

1. 关键考察因素

   • 名义使用：甲方以谁的名义签订出卖合同？
     
   • 风险承担：货物毁损、买方违约等风险由谁承担？
     
   • 报酬模式：甲方是收取固定费用还是按交易结果分成？
     
   • 控制程度：乙方对甲方出卖行为是否有具体指示或监督？

2. 风险提示

   • 若定性为行纪合同，甲方作为行纪人享有介入权（如乙方未支付订货款时，甲方可直接留置货物）；
     
   • 若定性为委托合同，甲方作为受托人需遵守忠诚义务（如不得擅自将货物转卖给自己或关联方），否则可能承担赔偿责任。

四、建议操作

1. 审查合同条款：优先以书面合同约定法律关系性质（如明确标注“行纪合同”或“委托合同”）；
   
2. 留存履行证据：保存订货单、出卖合同、付款记录、沟通记录等，以证明实际履行情况；
   
3. 明确风险分配：在合同中约定货物风险转移时间、报酬支付条件、违约责任等，避免争议。

若您有具体合同文本或交易细节，可进一步向我咨询，我将结合实际情况为您分析法律风险及应对方案。