结论：面对被人打了一耳光且对方不肯赔偿的情况，您可以通过报警、协商、调解、诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。
详细分析与建议：
报警处理：
- 首先，您应该立即报警，让警方介入调查。警方会根据现场情况、证人证言等证据，对打人者进行相应的处理，如行政拘留、罚款等。
- 报警后，警方会出具报警回执或受案回执，这是后续维权的重要证据。
协商与调解：
- 在警方处理的同时或之后，您可以尝试与打人者进行协商，要求其赔偿您的损失，包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
- 如果协商不成，您可以请求警方或社区、人民调解委员会等第三方机构进行调解。调解过程中，您可以提出自己的赔偿要求，并听取对方的意见，争取达成和解协议。
诉讼途径：
- 如果协商和调解均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求打人者承担侵权责任并赔偿损失。
- 诉讼准备：
- 收集证据：包括报警回执、医疗记录、证人证言、现场照片或视频等，以证明打人者的侵权行为和您的损失。
- 撰写起诉状：明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
- 提交法院：将起诉状和相关证据材料提交给有管辖权的法院，并缴纳诉讼费。
- 诉讼过程：
- 法院会依法审理案件，并可能组织双方进行调解。
- 如果调解不成，法院会作出判决，要求打人者承担相应的赔偿责任。
关于赔偿项目与标准：
- 医疗费：根据实际发生的医疗费用进行赔偿。
- 误工费：根据您的误工时间和收入状况进行赔偿。如果因伤导致持续误工，误工时间可以计算至定残日前一天。
- 精神损害抚慰金：根据打人者的过错程度、侵权行为的具体情节以及给您造成的精神损害后果等因素进行确定。
注意事项：
- 在整个维权过程中，您应保持冷静和理性，避免与打人者发生进一步的冲突。
- 及时咨询并委托专业律师协助处理，以确保您的权益得到充分保障。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
后续行动建议：
- 如果您决定采取诉讼途径维权，建议尽快咨询并委托专业律师，以便及时准备诉讼材料并提起诉讼。
- 在诉讼过程中，积极配合律师的工作，提供必要的证据和信息，以便律师更好地为您辩护。
面对此类侵权纠纷，您有多种途径可以选择来维护自己的合法权益。希望以上建议能对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。