柜台拒收现金是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国中国人民银行法》以及《中华人民共和国人民币管理条例》的相关规定，中华人民共和国的法定货币是人民币，以人民币支付中华人民共和国境内的一切公共的和私人的债务，任何单位和个人不得拒收。这意味着，无论是政府机构、企事业单位还是个体工商户，在境内进行交易时，都应当接受人民币作为支付方式，不得以任何理由拒收现金。

法律后果

如果柜台拒收现金，可能面临以下法律后果：

1. 行政处罚：中国人民银行及其分支机构有权对拒收现金的行为进行查处，并视情节轻重给予警告、罚款等行政处罚。

2. 民事纠纷：如果因拒收现金导致交易无法完成，给消费者造成损失的，消费者有权要求商家承担相应的民事责任，如赔偿损失等。

实际应用中的注意事项

1. 特殊情况：虽然一般情况下柜台不得拒收现金，但在某些特殊情况下，如交易双方事先有约定且该约定不违反法律法规的强制性规定，或者因现金支付可能带来安全隐患等特殊原因，商家可能会拒绝接受现金支付。然而，这些特殊情况需要商家提供充分的证据来证明其合理性，并且不得违反相关法律法规的规定。

2. 消费者权益保护：作为消费者，在遇到柜台拒收现金的情况时，可以首先与商家进行协商，要求其接受现金支付。如果协商无果，可以向当地的人民银行分支机构或者消费者协会进行投诉，维护自己的合法权益。

举例说明

假设你在一家商场购物，结账时商家以“没有零钱找零”为由拒绝接受你的现金支付。这种情况下，商家的行为就构成了拒收现金，是违法的。你可以要求商家提供其他支付方式，或者向商场的管理部门进行投诉，要求其接受现金支付并找零。

综上所述，柜台拒收现金是违法的行为，商家应当遵守相关法律法规的规定，接受人民币作为支付方式。如果你在遇到类似情况时有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。