工期一般是按照竣工时间来计算的，而非完工时间。以下是对这一问题的详细解释：
一、定义区分
- 完工时间：通常指的是工程按照合同要求完成所有建设任务的时间点，但此时可能还未进行竣工验收等后续程序。
- 竣工时间：则是指工程不仅完成了所有建设任务，还通过了竣工验收，达到了可以交付使用的状态的时间点。
二、法律依据与合同约定
法律依据：
- 在建设工程领域，工期的计算通常与竣工验收紧密相关。竣工验收是确认工程质量是否符合合同要求、是否可以交付使用的重要环节。
- 根据相关法律法规，如《中华人民共和国建筑法》等，工程竣工后，建设单位应当组织设计、施工、工程监理等有关单位进行竣工验收。
合同约定：
- 建设工程合同中通常会明确约定工期的计算方式，包括开工日期、竣工日期等关键时间节点。
- 在大多数情况下，合同约定的工期是指从开工到竣工验收合格并交付使用的时间段。
三、实际案例与操作
实际案例：
- 在实际工程中，如果仅以完工时间为工期计算依据，可能会忽略竣工验收等重要环节，导致工程质量无法得到保障。
- 因此，以竣工时间为工期计算依据更为合理，能够确保工程在达到交付使用标准后才计算工期结束。
操作建议：
- 在签订建设工程合同时，应明确约定工期的计算方式，包括竣工时间的定义和确认程序。
- 在工程实施过程中，应严格按照合同约定的工期进行施工和管理，确保工程按时竣工验收并交付使用。
四、特殊情况考虑
提前竣工：
- 如果工程提前完成并通过竣工验收，工期应按照实际竣工时间计算。
- 此时，建设单位和施工单位可以协商提前竣工的奖励或相关事宜。
延期竣工：
- 如果工程因各种原因延期竣工，工期应相应延长至实际竣工时间。
- 此时，建设单位和施工单位应分析延期原因，明确责任归属，并协商延期竣工的违约责任或相关事宜。
总结与建议：工期一般是按照竣工时间来计算的。在签订建设工程合同时，应明确约定工期的计算方式，并在工程实施过程中严格按照合同约定进行施工和管理。如果遇到特殊情况导致工期变更，应及时协商并明确责任归属。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。