施工合同确实可以手写，且手写部分在符合一定条件下同样具有法律效力。不过，在具体操作时，我们需要注意几个关键点，以确保合同的明确性和可执行性。

首先，如果是在已打印的施工合同上添加手写内容，比如补充条款或修改某些细节，双方必须协商一致，并在手写内容旁边签字或盖章确认。这样做是为了明确表示双方都认可这些手写内容，从而增强其法律效力，减少后续可能出现的争议。

其次，如果施工合同是完全由手写完成的，那么同样需要确保内容清晰、准确，并且涵盖所有关键条款，如双方的权利义务、合同标的、价款、履行方式、违约责任等。在合同末尾，双方应签字或盖章，以示对整份合同的确认。

然而，手写合同也存在一些潜在问题，比如字迹不清、错别字或涂改等，这些都可能影响合同的解读和执行。因此，在签订手写合同时，双方应特别注意字迹的清晰度和易读性，避免任何涂改，以确保合同的准确性和完整性。

此外，相较于打印合同，手写合同在形式上可能显得不够规范，更容易引发纠纷。为了降低这种风险，我建议双方在签订手写合同时可以采取一些额外措施，比如进行公证或由第三方见证，这样可以增强合同的法律效力和可信度。

总的来说，虽然手写施工合同在法律上是有效的，但考虑到其可能存在的问题和风险，我建议在条件允许的情况下尽量使用打印合同文本。打印合同不仅形式更加规范，而且能够减少因字迹等问题引发的争议。当然，无论选择哪种形式的合同，都应确保内容真实、合法、有效，并妥善保管好合同原件。如果您对合同的具体内容或形式有任何疑问，或者需要进一步的法律帮助和咨询，请务必寻求专业律师的意见和建议。