偷东西被抓是否会被拘留，这取决于盗窃行为的性质、情节以及所盗财物的价值等多个因素。以下是对此问题的详细分析：

1. 不构成犯罪的盗窃行为：

   • 性质与情节：若盗窃行为情节较轻，且所涉财产价值不高，可能不构成犯罪。例如，在超市偷拿价值几十元的小零食，或者多次在街边小店盗窃小物品但累计价值不高。
   • 法律依据与处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，此类行为将处以五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。

2. 构成犯罪的盗窃行为：

   • 性质与情节：若盗窃行为性质恶劣，情节严重，如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等，或所涉财产价值达到一定数额（不同地区立案标准有所差异，一般为一千元至三千元以上），则构成盗窃罪。例如，盗窃了价值较高的手机，或者多次潜入居民家中进行盗窃。
   • 法律依据与处罚：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，此类行为将面临刑事拘留，并可能受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金等刑罚。若数额巨大或有其他严重情节，刑罚将更加严厉。

3. 刑事拘留的相关规定：

   • 拘留期限：刑事拘留的期限最长为三十七天。公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应在拘留后的三日以内提请人民检察院审查批准。特殊情况下可延长一日至四日，对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，可延长至三十日。
   • 拘留目的：刑事拘留是一种强制措施，旨在防止犯罪嫌疑人逃避侦查、销毁证据等，确保刑事诉讼的顺利进行。

4. 其他影响拘留的因素：

   • 嫌疑人的个人状况：如是否有固定居所、是否有再次犯罪的风险等，这些因素会影响是否采取拘留措施以及拘留期限的长短。
   • 自首立功等情节：若嫌疑人有自首、立功等情节，可能会在处罚时予以从轻或减轻处理。

总结与建议： 偷东西的法律后果是严重的，不仅可能面临拘留等行政处罚，还可能因构成犯罪而承担刑事责任。因此，我建议公众务必遵守法律法规，不要心存侥幸心理，以免触碰法律红线。如果遇到了相关法律问题或者困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。