偷东西两次是否会被拘留，需视具体情况而定。以下是不同情形下的详细分析：
若两次盗窃的财物价值累计达到法律规定的“数额较大”标准：
- 则有可能面临刑事拘留。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。
若每次偷窃的财物价值均较少，且未造成严重后果，或者存在其他法定从轻、减轻处罚的情节：
- 则可能不被刑事拘留，而是依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行行政拘留。一般处五日到十日拘留，还可并处五百元以下罚款；情节严重的，处十日到十五日拘留，并处一千元以下罚款。
若偷窃者属于法律规定的特殊人群：
- 如未成年人、老年人或孕妇等，也可能因特殊情形而不被行政拘留。根据《治安管理处罚法》的相关规定，对于已满十四周岁不满十六周岁、已满十六周岁不满十八周岁且初次违反治安管理、七十周岁以上、怀孕或者哺乳自己不满一周岁婴儿的等特殊人群，有可能不被拘留。
综上所述，偷东西两次是否会被拘留，取决于盗窃的财物价值、是否造成严重后果、是否存在从轻或减轻处罚的情节以及偷窃者的身份等因素。因此，在面临此类问题时，建议尽快咨询专业律师，以便根据具体情况进行法律分析和判断。如果你有相关法律问题，可以直接向我提问，我会为你提供专业的法律解答。