针对您提出的“未满14周岁的初一学生多人打一人”这一问题，我会从法律责任、教育引导以及后续监管三个方面为您详细解答。
一、法律责任
刑事责任：
- 根据我国《中华人民共和国刑法》的规定，未满14周岁的未成年人通常不承担刑事责任。这意味着，如果这次打架行为没有造成严重后果（如重伤、死亡等），一般不会涉及刑事问题。
- 但需要特别注意的是，对于已满12周岁不满14周岁的人，如果犯有故意杀人、故意伤害罪，并且致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，并经最高人民检察院核准追诉的，那么他们应当承担刑事责任。不过，即便在这种情况下，量刑时也会从轻或减轻处罚。
治安管理处罚：
- 虽然不满14周岁的人违反治安管理不予处罚，但公安机关有权责令其监护人严加管教。在必要时，公安机关还可以采取政府收容教养等措施，以确保未成年人的行为得到纠正。
民事赔偿责任：
- 如果打架行为导致他人受伤或财产损失，那么未成年人的监护人需要承担相应的民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费、护理费、营养费以及其他合理费用。
二、教育引导
学校责任：
- 学校应当立即制止打架行为，确保学生的安全，并展开全面调查以了解事情真相。
- 对参与打架的学生进行严肃的批评教育，并根据学校规章制度给予相应的纪律处分，以起到警示作用。
- 加强法制教育和行为规范引导，通过开展针对性课程或活动，提升学生的法律意识和道德素养。
- 安排心理辅导老师对涉事学生进行心理辅导，帮助他们正确处理情绪，学会用合理方式解决矛盾冲突，避免类似行为再次发生。
家长责任：
- 家长在接到学校通知后，应尽快赶到学校，积极配合调查处理，并严肃教育孩子，让他们认识到打架行为的错误性和严重性。
- 引导孩子反思自己的行为，培养正确的价值观和行为准则，鼓励他们以和平、理性的方式解决问题。
- 加强日常监管和管教，关注孩子的行为变化和心理状态，必要时可寻求心理咨询等专业帮助。
三、后续监管
加强监管：
- 对于经常参与打架或有其他不良行为的未成年人，公安机关、学校、家长和社会应共同加强监管和教育引导。通过形成合力，防止他们走上违法犯罪道路。
矫治教育：
- 对于情节恶劣、屡教不改的未成年人，必要时可依法进行专门矫治教育。这可以帮助他们纠正不良行为，重新融入社会，成为对社会有用的人。
综上所述，处理未满14周岁初中生打架事件需要多管齐下。既要明确法律责任，让涉事学生和家长认识到行为的严重性；又要注重教育引导，帮助学生树立正确的价值观和行为准则；同时还要加强后续监管，防止类似行为再次发生。通过综合施策，我们可以有效预防和减少此类事件的发生，促进未成年人的健康成长。