结论前置：70岁务工人员在工作中受伤能否被认定为工伤，需综合考虑其与用人单位的关系、受伤的具体情形以及相关法律法规。一般情况下，由于超过法定退休年龄，较难认定为工伤，但特定情况下仍有可能享受工伤保险待遇。若无法认定为工伤，可通过民事途径寻求赔偿。
一、工伤认定的基本条件
工伤认定通常需要满足以下核心条件：
- 存在劳动关系：根据《工伤保险条例》，工伤认定的前提是劳动者与用人单位之间存在劳动关系。这是工伤认定的基础。
- 工作时间与工作场所：受伤必须发生在工作时间和工作场所内，或者因工作原因在其他场所受伤。
- 因工作原因受伤：伤害必须是由于工作原因直接导致的。
二、70岁务工人员的特殊情况
对于70岁的务工人员，其工伤认定存在特殊性：
主体资格与劳动关系：
- 通常情况下，达到法定退休年龄（男性60周岁，女性50周岁或55周岁）后，劳动者与用人单位之间不再构成劳动关系，而是劳务关系。因此，70岁务工人员原则上不符合工伤认定的主体资格。
- 例外情况：如果70岁务工人员未享受基本养老保险待遇，且继续与用人单位保持劳动关系特征（如单位为其缴纳工伤保险费），在工作中受伤仍有可能被认定为工伤。此外，部分地区对于超龄农民工等特殊行业有专门政策保障，也可能享受工伤保险待遇。
证据收集与申请流程：
- 无论能否认定为工伤，证据的收集都至关重要。务必妥善保留工作时间、工作内容、受伤具体情况等相关证据。
- 工伤认定申请有明确的时间限制。所在单位应在事故发生后30天内提出；若单位未按时申请，受伤职工或其亲属可在一年内直接向社会保险行政部门提出申请。
三、赔偿与补偿途径
工伤赔偿：
- 若被成功认定为工伤，务工人员将享受相应的工伤保险待遇，包括医疗费用、伤残补助金、一次性工伤医疗补助金等。
民事赔偿：
- 若无法认定为工伤，务工人员可根据《民法典》等民事法律法规，按照劳务关系或雇佣关系主张民事赔偿。
- 在此情况下，提供劳务一方和接受劳务一方（或用工方）将根据各自的过错承担相应的责任。例如，在雇佣活动中遭受人身损害的，雇主应承担赔偿责任，包括但不限于医疗费用、误工费、残疾赔偿金等。
四、实际操作建议
鉴于70岁务工人员工伤认定的复杂性，我建议：
- 详细了解当地政策：不同地区对于超龄务工人员的工伤认定政策可能存在差异，务必详细了解当地的具体规定。
- 及时收集证据：无论能否认定为工伤，都应及时收集并保存相关证据，以备不时之需。
- 寻求专业帮助：在处理此类复杂问题时，建议直接向我咨询，我可以根据具体案情，结合当地法律法规和政策，为你提供最合适的法律建议和援助。
希望以上解答能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。