结论前置：公司不发500元工资属于违法行为，您有权通过合法途径追讨工资并维护自身权益。以下从法律分析、维权步骤、注意事项三个角度展开说明：

一、法律分析

1. 工资支付义务
   根据《中华人民共和国劳动法》第五十条及《工资支付暂行规定》第七条，用人单位必须以货币形式按月支付劳动者工资，不得克扣或无故拖欠。即使工资数额较低（如500元），只要属于劳动报酬范畴，公司均需按时足额支付。

2. 例外情形排除
   若公司主张未发工资存在合法理由（如劳动者未提供劳动、严重违反规章制度等），需承担举证责任。但仅以“经营困难”“财务问题”等为由拒发工资，不构成合法抗辩。

3. 法律责任
   公司拖欠工资可能面临：

   • 劳动者可依据《劳动合同法》第三十八条解除劳动合同，并主张经济补偿金（按工作年限计算，每满一年支付一个月工资）；
     
   • 劳动行政部门可责令公司限期支付工资，逾期不支付的加付赔偿金（应付金额50%-100%）；
     
   • 情节严重的，公司及其直接责任人员可能被追究刑事责任（《刑法》第二百七十六条之一拒不支付劳动报酬罪）。

二、维权步骤

1. 收集证据

   • 劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等证明劳动关系及工资标准的材料；
     
   • 公司拒发工资的书面通知、聊天记录、录音等直接证据；
     
   • 同事证言（如有）辅助证明公司普遍拖欠工资的事实。

2. 协商与投诉

   • 协商：向公司人力资源部门或直接上级提出书面催告，要求限期支付工资并保留送达凭证（如EMS邮寄回执）；
     
   • 投诉：向公司所在地劳动监察大队投诉（可通过“全国根治欠薪线索反映平台”小程序或当地人社局官网提交线索），劳动监察部门将介入调查并责令整改。

3. 申请仲裁
   若协商、投诉无果，可在劳动关系终止后1年内向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张：

   • 支付拖欠的工资及25%经济补偿金（依据《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》第三条，虽该办法已废止，但部分地区仍参照执行）；
     
   • 解除劳动合同的经济补偿金（如因公司拖欠工资被迫离职）；
     
   • 补缴社会保险（如存在未缴情形）。

4. 提起诉讼
   对仲裁裁决不服的，可在收到裁决书后15日内向法院提起诉讼。若公司未履行仲裁裁决，可申请法院强制执行。

三、注意事项

1. 时效性：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算，建议尽快行动。
   
2. 避免过激行为：维权过程中需保持理性，避免采取停工、闹事等过激行为，否则可能被公司以“严重违反规章制度”为由解除合同且无需支付补偿。
   
3. 关注公司动态：若公司存在转移资产、逃避债务等迹象，可申请财产保全，确保后续执行到位。
   

行动建议：立即整理证据材料，向公司发送书面催告函，同步向当地劳动监察大队投诉。如需进一步协助，可直接向我咨询具体操作细节。