面对公司借出去的钱别人赖着不还的情况，公司可以采取以下步骤来维护自身权益：

1. 优先协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与欠款人进行面对面的沟通，明确表达公司的还款诉求，并了解对方不还款的具体原因。若对方确实存在资金困难，可以协商制定一个灵活的还款计划，明确还款的时间节点和金额，并形成书面协议，由双方签字确认。
   • 第三方调解：若直接沟通无果，可以考虑寻求一个双方都信任且有影响力的第三方（如共同的朋友、业务伙伴或专业的调解机构）进行调解，以中立立场促进问题的解决。

2. 全面保留证据

   • 在整个借款及催款过程中，保留好相关证据是后续采取法律行动的关键。这包括但不限于：
     • 书面证据：如借条、借款合同等，确保内容完整、清晰，涵盖借款金额、用途、时间、还款期限及利息约定等关键要素。
     • 转账记录：保存银行转账、微信、支付宝等电子支付方式的转账记录，以明确借款的金额和时间。
     • 聊天记录和通话录音：涉及借款事实、还款承诺的内容需及时保存，作为借款事实和催款情况的辅助证明。

3. 正式书面催款

   • 若协商未果，公司可以通过书面形式发送催款函，明确借款信息、要求还款的期限及逾期后果。建议使用邮政特快专递（EMS）寄送，并保留快递底单和查询记录，以证明催款函已送达对方。

4. 考虑申请支付令

   • 若借款事实清楚、证据确凿，且双方无其他债务纠纷，公司可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。支付令要求债务人在规定期限内清偿债务或提出异议。若债务人未在规定时间内履行或提出有效异议，公司可申请强制执行。

5. 提起民事诉讼

   • 若支付令申请未成功或债务人提出有效异议，公司可以选择向法院提起民事诉讼，要求对方还款。具体流程包括：
     • 确定管辖法院：通常由被告住所地或经常居住地人民法院管辖。
     • 准备诉讼材料：包括起诉状、证据清单及证据材料等，确保材料齐全、准确。
     • 参加庭审：按照法律程序陈述事实、出示证据、进行辩论，等待法院依法判决。
     • 申请强制执行：若判决生效后借款人仍不履行还款义务，公司可在规定期限内向法院申请强制执行，法院将采取相应措施实现债权，如查询、冻结、划拨欠款人的银行存款，查封、扣押、拍卖欠款人的财产等。

6. 注意诉讼时效

   • 在采取上述措施时，公司务必注意诉讼时效问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，公司应及时行使权利，避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。

额外建议：

• 在整个过程中，公司应保持冷静、理性，并遵循法律程序。避免采取过激行为或非法手段来催款，以免引发不必要的法律纠纷。
• 若公司对法律程序不熟悉或担心操作不当，可以考虑聘请专业的律师或法律团队来协助处理此事。他们可以提供专业的法律意见和指导，确保公司的权益得到充分维护。

最后，面对欠款不还的情况，公司应首先尝试通过沟通和协商解决问题；若协商无果，则需确保手中掌握充分证据，并通过正式渠道发送催款通知；在必要时，可申请支付令或提起民事诉讼来维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。