结论：仅通过电话要求签订低压供电合同，这一行为本身并不直接决定其合法性，关键在于合同签订的具体方式、内容以及是否遵循了相关法律法规的规定。以下从多个角度进行分析：

1. 合同签订的形式要求：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。然而，对于涉及电力供应等重要公共服务的合同，通常建议采用书面形式，以便明确双方的权利和义务，减少纠纷。
   • 如果仅通过电话沟通并达成签订合同的意向，但未以书面形式确认合同内容，可能存在合同内容不明确、双方权利义务不清晰等风险。

2. 合同内容的合法性：

   • 无论合同以何种形式签订，其内容必须合法，不得违反法律法规的强制性规定。低压供电合同应明确供电方式、质量、时间、费用、违约责任等关键条款。
   • 如果电话中提出的合同条款存在不合法、不合理或显失公平的情况，如过高电费、不合理的停电条款等，则该合同内容可能无效或可撤销。

3. 合同签订的程序要求：

   • 合同签订应遵循自愿、公平、诚实信用的原则。如果一方通过电话以欺诈、胁迫等手段迫使另一方签订合同，则该合同可能因违反自愿原则而无效。
   • 对于涉及电力供应等公共服务的合同，可能还需要满足特定的行政许可或备案要求。如果未履行相关程序，可能影响合同的效力。

4. 实际操作的建议：

   • 书面确认：即使通过电话初步达成了签订合同的意向，也应尽快以书面形式确认合同内容，并由双方签字或盖章。
   • 审查条款：在签订合同前，应仔细审查合同条款，确保内容合法、合理且明确。如有疑问或不确定之处，可咨询专业律师。
   • 保留证据：在电话沟通过程中，可记录关键信息或要求对方通过邮件、短信等方式确认合同内容，以便在发生纠纷时作为证据使用。

法律后果提示：

• 如果仅通过电话签订低压供电合同而未履行书面确认等程序，可能导致合同内容不明确、双方权利义务不清晰，进而引发纠纷。
• 如果合同内容存在不合法、不合理或显失公平的情况，可能面临合同无效或可撤销的风险，给一方或双方带来经济损失。

建议行动：

• 如果您或对方仅通过电话提出了签订低压供电合同的意向，建议尽快以书面形式确认合同内容，并仔细审查合同条款。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。