针对您提出的“轿车撞到电动车，电动车车主走了怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及责任认定、赔偿项目和赔偿流程等多方面的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、立即报警并保护现场

首先，无论电动车车主是否在场，您都应立即拨打报警电话，通知交警到场处理。同时，尽可能保护事故现场，避免破坏或移动相关证据，如车辆位置、碰撞痕迹等，以确保后续调查和责任认定的准确性。

二、等待交警调查并出具事故认定书

交警会对事故进行详细调查，包括询问您（轿车车主）、查看监控、勘查现场等。调查结束后，交警会出具事故认定书，明确事故的责任划分。这是后续协商或诉讼的重要依据。

三、确定事故责任

根据《道路交通事故处理程序规定》和《中华人民共和国道路交通安全法》，事故责任一般分为电动车全责、轿车全责和双方都有责任三种情况。由于电动车车主已离开现场，交警可能会通过其他方式（如监控录像、目击者证言等）来确定责任。

• 若电动车全责：如电动车存在闯红灯、逆行等严重违反交通规则的行为，且这些行为是导致事故的主要原因，那么电动车车主应承担全部赔偿责任。
• 若轿车全责：如轿车存在违规停车、突然开门等引发碰撞的行为，且这些行为是导致事故的主要原因，那么轿车车主（或其保险公司）应承担全部赔偿责任。
• 若双方都有责任：当双方都存在交通违法行为时，交警会根据具体情况划分责任比例，如轿车承担70%责任，电动车承担30%责任等。

四、确定赔偿范围与金额

赔偿范围主要包括车辆损失和人员伤亡损失（尽管电动车车主已离开，但仍需考虑其可能存在的潜在伤害或后续主张赔偿的情况）。

• 车辆损失：

  • 电动车：若电动车损坏，需根据损坏情况评估维修或更换费用。若车辆报废，则按实际价值赔偿。
  • 轿车：依据维修厂的定损结果确定赔偿金额，包括车身修复、零部件更换等费用。

• 人员伤亡损失（若电动车车主后续主张）：

  • 医疗费：以医院出具的票据为准。
  • 误工费：根据误工时间和收入状况计算。
  • 护理费：根据护理人员收入状况和护理期限确定。
  • 残疾赔偿金/死亡赔偿金：若电动车车主构成伤残或死亡，需按照当地标准计算。
  • 精神损害抚慰金：根据受害人或死者近亲属的精神损害程度确定。

五、考虑保险理赔与赔偿方式

• 保险理赔：

  • 若您购买了车险（包括交强险和商业三者险），可向保险公司申请理赔。保险公司会根据保险合同和事故责任认定情况来决定赔付金额。
  • 交强险的财产损失赔偿限额为2000元，医疗费用赔偿限额为1.8万元，死亡伤残赔偿限额为18万元。超出部分由商业险或您自行承担。

• 赔偿方式：

  • 若电动车车主全责，且其离开现场后无法联系或拒绝赔偿，您可能需要通过法律途径来维护自己的权益。
  • 若您全责或双方有责任，您应与电动车车主（或其家属）进行协商，根据事故认定书确定的责任比例来分担赔偿金额。若协商无果，可通过法律诉讼解决。

六、特殊情况处理与建议

• 电动车车主离开现场：您应尽可能记录电动车的车牌号、车型、颜色等信息，并告知交警。交警可能会通过这些信息来查找电动车车主。
• 咨询专业律师：在整个赔偿过程中，建议您咨询专业律师以确保自身权益得到充分保障。律师可以为您提供法律建议、协助您与保险公司或电动车车主进行协商、以及在必要时代表您进行法律诉讼。

综上所述，轿车撞到电动车后电动车车主离开现场的赔偿问题需根据事故责任认定、损失情况及双方具体情况来综合处理。在事故发生后，您应保持冷静，及时报警并保护现场，等待交警的调查和处理。然后，根据事故认定书与电动车车主（或其家属）进行协商或诉讼，以确定最终的赔偿方案。