结论：当公司发错工资时，员工应根据实际情况采取相应措施退回多发部分或配合补发少发部分。以下是具体处理步骤和建议：
一、确认工资错误情况
- 核对工资条：员工应仔细查看工资条上的各项明细，包括基本工资、奖金、津贴、扣款等，确保每一项都与实际情况相符。
- 与财务部门沟通：如果发现工资有误，员工应第一时间与公司的财务部门或人力资源部门联系，说明情况并提供相关证据，如工资条、银行流水等，以便公司核实。
二、退回多发工资的具体步骤
了解退款方式：
- 现金退款：如果公司以现金形式发放工资，员工可以直接将多发的现金退回给财务部门。
- 银行转账：如果公司通过银行转账发放工资，员工可以通过银行转账的方式将多发的部分转回公司的账户。在转账时，务必注明“退回多发工资”及姓名等信息，以便公司财务核对。
保留凭证：无论采用哪种方式退款，员工都要保留好相关的凭证，如收据、转账记录等，以备后续查询和证明。
及时沟通：在退款过程中，员工应保持与财务部门的沟通，确保退款事宜得到妥善处理。
三、处理少发工资的情况
提出申诉：如果公司少发了工资，员工应向公司的财务部门或人力资源部门提出申诉，说明工资少发的情况，并提供相关证据。
等待核实与处理：公司会进行核实，并在确认后尽快补发工资。在此期间，员工应保持耐心，并积极配合公司的调查工作。
四、法律责任与注意事项
法律责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条的规定，员工收到多发的工资属于不当得利，从法律角度讲有义务返还。如拒绝退还，公司有权采取法律措施追回，包括但不限于发送催款通知、向劳动行政部门举报或投诉、向法院提起诉讼等。
注意事项：
- 遵守法律法规：在处理工资问题时，员工要严格遵守国家的相关法律法规，不得私自截留、挪用或侵占公司财产。
- 保护个人隐私：在与公司沟通工资问题时，员工应注意保护个人隐私和公司敏感信息，避免泄露给无关人员。
- 及时行动：一旦发现工资发放错误，员工应尽快采取行动，避免资金被转移或消费，增加追回难度。
五、特殊情况处理
- 员工对工资有疑问或异议：如果员工对工资有疑问或异议，公司应耐心解答，并共同协商解决方案。在协商过程中，双方应保持冷静和理性，避免情绪化行为导致问题复杂化。
总结与建议：当公司发错工资时，员工应积极配合公司核实并处理工资错误问题。如果是多发工资，员工应主动退回多发部分；如果是少发工资，员工应提出申诉并等待公司核实与处理。在整个过程中，双方都应遵守法律法规，保护个人隐私和公司敏感信息，并保持及时沟通以解决问题。如有任何疑问或需要进一步帮助，请直接向我咨询。