结论概述：
- 未在一审中提交的证据，在未上诉的情况下，一般不被视为新证据用于直接申请再审，但特定条件下可能被接受。
- 若希望法院审查新证据，通常需通过申请再审的方式提出，而非抗诉；抗诉是检察机关对法院判决的监督方式，不直接涉及新证据的提交。
详细分析：
一、关于新证据的认定
在诉讼程序中，新证据的认定通常与诉讼阶段紧密相关。一审中未提交的证据，在未上诉的情况下，一般不被视为新证据用于直接申请再审。这是因为，一审是案件的主要审理阶段，当事人有充分的机会提交所有相关证据。若因自身原因未提交，通常视为放弃该证据的提交权利。
然而，也存在一些例外情况。例如，如果当事人能够证明该证据是在一审结束后才发现的，或者因客观原因无法在一审中提交，且该证据对案件结果有重大影响，那么该证据可能被视为新证据，并在特定条件下被法院接受用于再审。但这种情况下的认定标准较为严格，需要当事人提供充分的证据证明其无法在一审中提交的原因。
二、关于申请再审与抗诉
申请再审：
- 申请再审是当事人对已经发生法律效力的判决、裁定认为有错误，而向法院提出重新审理的一种诉讼行为。
- 在申请再审时，当事人可以提交新的证据，但如前所述，这些证据需要满足特定的条件才能被视为新证据并被法院接受。
- 申请再审的期限通常较短，且需要符合法定的再审事由。
抗诉：
- 抗诉是检察机关对法院已经发生法律效力的判决、裁定，发现确有错误，依法向法院提出重新审理要求的诉讼活动。
- 抗诉的主体是检察机关，而非当事人。当事人不能直接申请抗诉，但可以向检察机关提出申诉，请求检察机关依法抗诉。
- 抗诉不直接涉及新证据的提交。检察机关在审查案件时，会综合考虑所有相关证据和法律规定，决定是否提出抗诉。
三、建议与操作
对于未提交的证据：
- 如果当事人认为该证据对案件结果有重大影响，且符合新证据的认定条件，可以在申请再审时提交，并附上充分的证明材料说明其无法在一审中提交的原因。
对于申请再审与抗诉的选择：
- 如果当事人希望法院重新审理案件并接受新证据，应通过申请再审的方式提出。
- 如果当事人认为法院判决存在错误但无法直接提交新证据，或者希望检察机关对法院判决进行监督，可以向检察机关提出申诉请求抗诉。但需注意，抗诉的成功率并非百分之百，且检察机关会综合考虑多种因素决定是否提出抗诉。
四、法律依据
- 《中华人民共和国民事诉讼法》第二百零七条：当事人的申请符合下列情形之一的，人民法院应当再审：……（五）对审理案件需要的主要证据，当事人因客观原因不能自行收集，书面申请人民法院调查收集，人民法院未调查收集的；……（十一）原判决、裁定遗漏或者超出诉讼请求的；……（十二）据以作出原判决、裁定的法律文书被撤销或者变更的；……（十三）审判人员审理该案件时有贪污受贿，徇私舞弊，枉法裁判行为的。虽然该条款未直接提及新证据，但为再审的法定事由提供了框架，新证据若符合类似情形（如因客观原因未提交且对案件有重大影响）可能被纳入考虑。
- 具体关于新证据的认定和再审程序，还需参考最高人民法院的相关司法解释和指导性案例。
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