评标专家否决投标的依据主要来源于法律法规、招标文件以及投标文件本身的合规性审查，具体如下：

1. 法律法规的明确规定：

   • 根据《中华人民共和国招标投标法》及相关实施条例，评标专家在评标过程中，必须严格遵守法律法规的规定。若投标文件存在违反法律法规的情形，如投标人资质不符、存在串通投标、弄虚作假等违法行为，评标专家有权依法否决其投标。

2. 招标文件的实质性要求：

   • 招标文件是招标活动的法律性文件，其中明确规定了投标文件的编制要求、投标人的资格条件、投标报价的合理性等实质性内容。评标专家在评标时，会依据招标文件中的这些实质性要求，对投标文件进行逐一审查。若投标文件未能满足招标文件的实质性要求，如未提供必要的资质证明、投标报价超出预算范围等，评标专家有权否决其投标。

3. 投标文件的合规性审查：

   • 评标专家还会对投标文件的合规性进行审查，包括投标文件的格式、内容、签字盖章等是否符合招标文件的规定。若投标文件存在格式混乱、内容缺失、签字盖章不全等不合规情形，评标专家可能会要求投标人进行澄清或补正。若投标人未能按时澄清或补正，或者澄清或补正后仍不符合要求，评标专家有权否决其投标。

4. 技术或商务条款的响应性：

   • 在技术或商务条款方面，评标专家会评估投标文件是否对招标文件中的技术或商务要求作出了充分响应。若投标文件在技术或商务条款上存在重大偏差或未响应，如技术方案不满足招标要求、商务条款存在不合理限制等，评标专家有权否决其投标。

在评标过程中，评标专家还需注意以下几点：

• 公正、公平、公开原则：评标专家应秉持公正、公平、公开的原则，对所有投标文件进行客观、公正的评价，避免主观臆断或偏见。
• 保密义务：评标专家在评标过程中，应严格遵守保密义务，不得泄露评标过程中的任何信息，确保评标活动的公正性和保密性。
• 记录与报告：评标专家应对评标过程进行详细记录，并在评标结束后形成评标报告。若否决某份投标文件，应在评标报告中明确说明否决的理由和依据。

若投标人对评标结果有异议，可以依法提出质疑或投诉。在此情况下，评标专家应配合相关部门的调查工作，提供必要的评标记录和报告等证据材料。

在实际操作中，评标专家否决投标是一个严谨而复杂的过程，需要综合考虑多个因素。因此，若您在招标或投标过程中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。