结论前置：签了字的协议如果被“废了”（即被宣告无效、被撤销或被解除），一般情况下是不能再按照原协议内容继续使用的，但具体还需根据协议被废的原因和具体情况来分析。
详细分析：
协议被宣告无效的情况：
- 如果协议因违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背公序良俗等原因被宣告无效，那么该协议自始没有法律约束力。这意味着，协议中的所有条款，包括双方的权利和义务，都不再存在，因此不能再按照原协议内容继续使用。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百五十三条：“违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。但是，该强制性规定不导致该民事法律行为无效的除外。违背公序良俗的民事法律行为无效。”
协议被撤销的情况：
- 如果协议是因一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的，受损方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该协议。协议被撤销后，其效力自始不存在，因此也不能再按照原协议内容继续使用。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条至第一百五十一条：“一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。……一方或者第三人以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。……一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。”
协议被解除的情况：
- 如果协议是因双方协商一致或者符合法定解除条件而被解除的，那么协议在解除后将失去继续履行的效力。但需要注意的是，协议解除并不影响协议中结算和清理条款的效力，也不影响非违约方要求违约方承担违约责任的权利。然而，就协议的主要内容而言，一旦解除，就不能再按照原协议内容继续使用了。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百六十二条：“当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。”以及第五百六十三条：“有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。”
特殊情况说明：
- 如果协议被废后，双方又重新达成了新的协议，并且新协议的内容与原协议不同，那么应当按照新协议的内容来履行。
- 如果协议中的某些条款被认定为无效或可撤销，但其他条款仍然有效，且这些有效条款可以独立存在并履行，那么这些有效条款仍然可以继续使用。
建议：
- 如果您遇到的协议被废的情况比较复杂，或者您不确定如何处理，建议您及时咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的解决方案。
- 在处理协议纠纷时，务必保留好相关证据，如协议文本、沟通记录、付款凭证等，以便在需要时证明自己的权益。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他法律问题，欢迎直接向我咨询。