若发现民事调解书上的物品实际价值与约定不符，您可以通过以下途径进行救济：

1. 申请再审
   根据《民事诉讼法》第2零七条，若调解书存在“违反自愿原则”或“内容违法”的情形，您可在知道或应当知道权益受损之日起6个月内，向原审法院申请再审。关键点：需证明调解过程存在胁迫、欺诈，或调解内容显失公平（如物品价值与约定相差悬殊），法院将审查后决定是否启动再审程序。

2. 另行起诉主张违约或侵权
   若调解书已生效且无法通过再审救济，您可基于原民事法律关系（如合同、侵权）另行起诉。例如：若调解书约定对方交付的物品实际价值远低于约定，您可主张对方构成违约，要求赔偿差价损失；若对方故意隐瞒物品真实价值，可能构成欺诈，您可主张撤销原交易并要求返还财产。

3. 执行阶段提出异议
   若调解书进入执行阶段，您发现执行标的（如物品）价值与调解书不符，可向执行法院提出书面异议（《民事诉讼法》第232条）。注意：此途径仅针对执行行为本身，如执行物品与调解书描述不一致，而非调解书内容错误。

操作建议：

• 收集证据：包括物品评估报告、市场价值证明、调解过程记录等，证明实际价值与约定不符；
  
• 优先协商：尝试与对方沟通，要求补充赔偿或重新调解，降低诉讼成本；
  
• 及时行动：再审和另行起诉均有严格时效限制，逾期可能丧失救济权利。
  

若需进一步分析具体案情或协助准备材料，可随时向我咨询。