若刑事被告人生病住院，而法院坚持开庭，可采取以下措施应对：

1. 申请延期审理：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，被告人因健康原因无法出庭的，可以申请延期审理。这是保障被告人诉讼权利的重要措施。
   • 操作建议：被告人或其辩护人应尽快向法院提交书面申请，详细说明被告人的病情、住院情况及医生意见，请求法院延期审理。申请中应附上医院的诊断证明、住院证明等相关材料，以增强说服力。

2. 申请中止审理：

   • 适用情形：如果被告人的病情严重，且可能影响案件的公正审理（如被告人无法表达意志、无法参与庭审等），可以考虑申请中止审理。中止审理通常适用于案件审理过程中出现需要等待一定条件成就或情况消除的情形。
   • 操作建议：同样需要向法院提交书面申请，并附上充分的证据材料，证明被告人的病情已达到无法继续审理的程度。法院将根据实际情况决定是否中止审理。

3. 与法院沟通协商：

   • 沟通目的：在提交申请的同时，被告人或其辩护人应积极与法院沟通，说明被告人的实际情况和困难，争取法院的理解和支持。
   • 沟通方式：可以通过书面或口头方式与法院联系，表达延期或中止审理的意愿，并询问法院的具体要求和程序。在沟通过程中，保持礼貌和理性，避免情绪化表达。

4. 考虑远程参与庭审：

   • 可行性分析：如果被告人的病情允许，且法院具备远程庭审的条件和技术支持，可以考虑申请远程参与庭审。这样既能保障被告人的诉讼权利，又能确保案件的及时审理。
   • 操作建议：向法院提出远程参与庭审的申请，并说明被告人的病情和参与庭审的意愿。法院将根据实际情况决定是否同意远程庭审，并告知具体的操作方式和要求。

5. 寻求法律援助或监督：

   • 法律援助：如果被告人经济困难或无法自行处理法律事务，可以申请法律援助，由法律援助机构指派律师为其提供法律帮助。
   • 监督途径：如果认为法院的决定存在不当之处，可以通过合法途径向相关部门反映情况，寻求监督或救济。但这一步骤应谨慎进行，避免对案件审理产生不必要的干扰。

在处理此类情况时，务必保持冷静和理性，遵循法律程序和规定，通过合法途径维护被告人的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。